Рецепти за солени консерви

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Поръсва се със сол и се замесва меко тесто.

Печена риба лаврак с доматен сос, масло, чесън и бяло вино на керемида във фурна

Лавракът се изчиства, намазва се със сол отвън и отвътре, и се оставя настрана....Запържват се нарязаните на ситно лук и чесън в маслото, заедно с доматите от консерва и се прибавят виното и подправките - черен пипер, бахар, дафинов лист.

Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Печена пъстърва на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино във фурна

Пъстървите се изчистват и се осоляват отвън и отвътре....Приготвя се сос, като се запържат в маслото лукът и чесънът, нарязани на ситно, заедно с доматите от консерва.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Добавя се доматеното пюре, посолява се и се разбърква добре, след което се слага и консервата домати.

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера.

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

След това се прибавят накълцаните домати от консерва, заедно със сока им....Прибавят се и подправките – канела, захар, черен пипер и сол.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

След това се добавят доматите от консерва, пюрето и червеното вино....Сосът се подправя със сол, черен пипер, риган и канела и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Налива се студена вода, посолява се, полива се със струйка олио....След като лукът омекне и водата се изпари, се прибавят намачканите или нарязани на дребно домати (могат да се използват и домати от консерва).

Салата с червено цвекло, картофи и кисели краставички (без масло и без мляко)

За да е наистина бърза тази рецепта, се използва червено цвекло от консерва....Салатата се овкусява със зехтин и сол.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина 1 сантиметър и се посоляват....След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им.

Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица

Накълцват се на ситно лукът и китайското зеле, и се намачкват със сол, след което се добавят към боба и царевицата.

Салата с червено цвекло, кълнове и риба тон

Смесват се в купа заедно с кълновете и рибата тон от консерва....Салатата се подправя с лимонов сок и сол и се сервира веднага.

Китайско зеле със соя, царевица и праз

Посоляват се и се овкусяват с подправките.

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Посолява се и се подправя със сол, зехтин и лимонов сок.

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Овкусява се с лимонов сок, зехтин, черен пипер и сол....Може да се използва и сварен боб от консерва/буркан.

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Към каймата се добавят доматите от консерва заедно със сока им, доматеният сос, риганът, червеният пипер, солта и черният пипер.

Тарт с риба тон, доматен сос и моцарела

Отгоре се поръсва настърганото сирене, след което се добавят риганът, босилекът, солта и черният пипер.

Салата с риба тон, чери домати и маруля

Салатата се овкусява със сол и черен пипер, полива се със зехтина и лимоновия сок и се сервира веднага.