Рецепти за солени консерви

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресинг

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Щом и те омекнат се добавят доматите от консерва, пюрето и подправките без магданоза....Овкусява се със сол и пипер на вкус.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

След това се поставят в тавичка, заедно с отцедената от консервата сладка царевица....Разбъркват се и се овкусяват с малко сол.

Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Агнешкият дроб се посолява, залива се с 2 л вода и се сварява.

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Залива се с вода, посолява се и се вари около час, докато омекне....Разбърква се и се добавят пасираните домати от консерва.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

В хаванче се поставят семената от кориандър, анасонът, черният пипер и малко сол и се счукват....Доматите от консерва и печените чушки се нарязват на малки парченца, а лукът на кубчета.

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Добавя се сол.

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Слагат се в таван, поръсва се с черен пипер, сол и две супени лъжици олио.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

През това време бобът от консерва или буркан се отцежда и поставя в тенджера или купа....Всичко се разбърква, прибавя се наденицата и салатата се овкусява с пушен червен пипер, олио и сол.

Мексиканска зелена салата с царевица, червен боб, зелена салата, домати и колбас

Поставя се в купа и към нея се добавят отцедените от консервата царевица и червен боб....Салатата се овкусява с пресен лимонов сок, олио и сол на вкус.

Гарнитура от грах на фурна

В тавичка се разтопява маслото, изсипва се перцеденият грах от консерва и се залива с разбитие с прясното мляко яйца....Посолява се и се поръсва със ситно нарязания копър.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Накрая се добавят гъбите, разрязани на четвъртинки, и доматите от консерва....Всичко се оставя за още няколко минути да покъкри, подправя се със сол и черен пипер на вкус и към него се добавят бялото вино и ситно нарязаната салвия.

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници

Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно, сол и бакпулвер....Пълнежът за кроасаните се приготвя като в купа се смесват нарязаните парченца отцеден ананас от консерва, смлените лешници, захарта, сметаната и канелата.

Лесни спагети с риба тон, домати и маслини

През това време, докато спагетите се варят, белените домати от консерва се нарязват на ситно....Накрая се прибавят и спагетите, ястието се подправя с черен пипер и сол и се задушава в тигана за около 10 минути.

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Белените домати от консерва се нарязват на ситно и се прибавят към задушените зеленчуци....Оставят се да заврат и се добавят сол, черен пипер, мащерка, захар и червен пипер.

Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

След това се прибавя към макароните, заедно с отцедения от консервата грах....Салатата се овкусява с майонеза, горчица, черен пипер и сол.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

За целта се смесват каймата, ситно накълцаните магданоз и лук, суровото яйце, кимионът, черният пипер и солта....За целта доматите от консерва, които за предварително нарязани на ситно, се изсипват заедно със сока от консервата в тиган.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Изсипват се в купа и към тях се добавя отцеденият грах от консерва, нарязаните на кубчета шунка, кисели краставички и варени моркови, а също и нарязаните на дребни парченца твърдо сварени яйца....Салатата се овкусява с майонеза, лимонов сок, черен пипер и сол, разбърква се старателно, поръсва се със ситно нарязан пресен лук и се сервира.