Рецепти за солени консерви

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Щом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват за да пуснат горчивият си сок.

Постни гювечета с тиква, грах, сирене, кашкавал и яйца на фурна

Грахът от консерва се смесва с нарязаната на малки кубчета сурова тиква....Посоляват се и се изсипват в гювечетата.

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Португалска яхния със свински ребра, чоризо, зеле и боб

Зехтинът се загрява в голяма тенджера...

Класическа креолска джамбалая

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а наденицата — на кръгчета...

Италианско пилешко качиаторе с гъби

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Марокански тажин с кюфтенца и яйца

В голяма купа телешката кайма се смесва с лука, чесъна, магданоза, кориандъра, кимиона, червения пипер, канелата, солта и черния пипер.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Пилешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всички страни до златисто и хрупкаво.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Доматите се нарязват и се прибавят заедно със сока от консервата и доматеното пюре....Сместа се подправя с част от солта и черния пипер, като останалите се запазват за бешамеловия сос.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

сол, след което се добавят сместа с маята и 120 мл зехтин.

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Добавят се кимионът, пушеният червен пипер, черният пипер, лютият пипер, ако се използва, и солта.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

В купа се смесват пуешката кайма, една скилидка чесън, половината от ситно нарязания лук, кимионът, яйцето, галетата, солта и черният пипер.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

Поръсват се със сол и черен пипер и се запържват за около 10 минути....След това се добавят телешкият бульон и доматите от консерва и сосът се разбърква.

Дип (предястие, разядка) от печени червени чушки и боб с босилеков вкус

Готовият дип се подправя със сол и черен пипер и се сервира.

Запеканка с говежда кайма, спанак, домати, царевица и крема сирене

Подправя се със сол и черен пипер на вкус....Накрая се добавят крема сиренето, царевицата и отцедените домати от консерва.

Печен паламуд Ропотамо в гювеч на фурна

Подправя се със сол, дафинов лист, черен пипер, олио и мед.

Пъстра салата с домати, краставици, риба тон и препечен хляб

В голяма купа сложете почистените и нарязани домати, краставици, лук и подправете със сол и черен пипер.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

В купа се смесват майонезата, нарязаните на ситно каперси, лимоновия сок, естрагона, сол и пипер.