Рецепти за десертни сиропи

Конфитюр / сладко от зелени орехчета

Отново водата се отстранява и се прави захарен сироп от вода и захар в отношение 1 към 2.

Грис халва със стафиди, ром и ванилия

Грисът се размива с малко вода и се слага във врящия захарен сироп....Десертът се прехвърля в намазнена и сгорещена тава.

Баклава с бадеми и мед

Охладената баклава се залива със сироп, приготвен от 600 г захар и 400 мл вода, които се варят около 5 минути след момента на завиране.

Домашна шоколадова баклава с плънка от орехи и грис

Накрая се приготвя сиропът.

Лесен арабски сладкиш с грис, кисело мляко, лимонов сок и орехи (със сода)

Приготвя се сироп от захарта, водата и лимоновия сок.

Плодова торта със сладко от зелени смокини, ананас, ягоди, мандарини и заквасена сметана

Приготвя се захарен сироп от една чаша вода, захарта, настърганата кора на лимона и ром.

Тарталети с ванилов крем и горски плодове - ягоди, малини, боровинки

Всяка тарталета се потапя за две секунди в получения сироп.

Пържени турски толумбички

Когато захарният сироп е готов, толумбите се слагат в него и се оставят да престоят няколко минути, докато се напоят.

Сурова торта с моркови, кашу, сушен ананас и кайсии и овесени ядки

Накрая десертът завършва с крем и се оставя да стегне в хладилник за 6 часа.

Торта Феререо роше с пълнеж от бял шоколад и лешници, крем от сметана и разтопен шоколад и заливка от течен шоколад Финети

Единия блат за слага във форма за торта, сиропира се и се намазва с течен шоколад.

Сметанови сухи пасти със сладко от малини

От водата и захарта се приготвя сироп, който се вари около пет минути.

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

В леко затопленият ром се разтваря амонячната сода и се прибавя към медения сироп.

Грис халва – класическа рецепта

Към топлия грис се прибавя кравето масло и се разбърква до разтопяването му, след което се прибавя топлият сироп, разбърква се и тенджерата се полхупва до поемане на сиропа.

Поширани круши в червено вино с аромат на канела

Течността се вари на умерен огън около 30 минути, докато остане наполовина и се сгъсти като сироп.

Икономична баклава с готови кори, орехи и лимон

Приготвя се сироп, който се получава от варенето на водата, захарта, ванилията и настърганите лимонови кори.

Палачинкова торта с нишестен крем ванилия, шоколад, сметана и алое вера (с желатин)

Сиропът от бурканчето с алое вера се излива в малка тенджерка и се загрява на котлона.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

Десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около час.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около час.

Баклавата на бея

Бъркат се за около 10 минути до получаването на захарен сироп.

Домашни лимонови сладки с маргарин, лимон и ванилия