Рецепти за печива с подправки

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Върху него се изсипва плънката, подправя се и се изравнява....Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Оставя се да престои 2 часа, след което се топи в разбити белтъци и оризово брашно и се пече на тиган без мазнина.

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Подправят се със сол, черен пипер, чесън на прах....Кишът се пече на фурна до пълна готовност.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Прибавят се подправките и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност (около 2-2....Опичат се на тиган без мазнина.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Свинската кайма се омесва с яйцето и подпраките....Тази смес се изсипва във форма, покрита с хартия за печене, намазнена и поръсена с галета.

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Изсипва се във форма за печене с незалепващо покритие и се пече до пълна готовност.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Половината от тях се слагат в намазнена с масло форма за печене....Подправя се със солта, черния пипер, индийското орехче и с тази смес се залива гратенът.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Подправките се накисват в бирата....Рибата се пече 30 минути на среден огън.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер....Изпича се в тиган без мазнина.

Соеви хапки с моркови и царевица

След това се смесват с разбитата с бира горчица и подправките, изсипват се в тава, поръсват се с олио и се пекат на фурна до пълна готовност.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Те се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

С тях се залива карфиолът, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Изважда се с решетъчна лъжица и се разбива в миксера заедно с подправките, водата, лимоновия сок, и сусамовия тахан....Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

Формата за печене се намазва с маслото.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Подправя се със сол и черен пипер....Ястието се пече, докато белтъците побелеят.

Терин от риба пангасиус

Слагат се подправките и пак се разбива до получаването на идеално гладка смес....Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Бутер тестото се нарязва на кръгчета, които се изпичат и се разрязват през средата на две части.