Рецепти за печива с подправки

Шоколадов пекан пай

Кората за пая се слага във формата и си отгоре се поставя лист хартия за печене.

Английски палачинки (crumpets)

В средата се слага метален ринг или подходяща форма, където да се изпекат английските палачинки.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Подправя се с още сол и черен пипер на вкус и се поръсва с накълцан магданоз....Отгоре се слага по половин люта чушка и резен домат и се пекат около 30 минути в загрятата фурна.

Пухкави домашни кокосово сладки / бисквити с крема сирене

Две тави се покриват с хартия за печене и се оставят настрана.

Домашни хрупкави кокосови бисквити

Пекат се около 12 минути в загрятата фурна.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Сместа се прехвърля във форма за печене с падащо дъно, покрита с хартия за печене.

Торта Бял шоколад

Блатът може да се изпече и наведнъж и след като изстине, да се разреже на два по-тънки блата.

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус....Енчиладата се пече около 15-20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Лесни и бързи солени мъфини / кексчета с броколи

Солените мъфини с броколи се пекат около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

В тава, покрита с хартия за печене, с помощта на шприц се оформят продълговати еклери.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Слагат се в тава върху хартия за печене.

Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна

Рибата треска се поставя върху голяма намазнена тава и се подправя със сол и черен пипер....Филетата риба се покриват със сместа и се пекат около 20 минути или до златист апетитен загар.

Фритата с грах, чери домати и сирене

Добавя се натрошеното сирене и се подправят с ригана....Слага се във фурната и се пече за 10-12 минути на 180 градуса.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Ястието се пече около час, след което съдът се отхлупва и се пече още 20-30 минути на вентилатор, докато течността почти се изпари и отгоре се образува златиста коричка.

Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 30 минути.

Телешка кавърма с моркови, чушки и лук на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути....Кавърмата се премества в тава или подходящ съд за печене, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 1 час.

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна

Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна....Към заливката се добавят и зелените подправки.

Меки домашни козуначени кифлички с ванилов крем

Готовите козуначени кифлички се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи.