Рецепти за печива с подправки

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Парчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка....Филетата се пекат около един час във фурна на 200 градуса.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Плънката се подправя с черен пипер и се разпределя върху пилешкото филе.

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Пълнят се половината с приготвената смес и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Лесен солен кекс без яйца с бакпулвер и сода във форма за кекс

Подправя се със сол и риган на вкус....Форма за кекс се покрива с хартия за печене.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Полученото тесто се разточва и се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Нарязаните печени зелени чушки, лук и морков се запържват в загрято олио.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Подправят се със сол, черен пипер и кориандър....Поръсват се с червен пипер и мащерка и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Налива се около 1 литър вода и ястието се подправя със сол и черен пипер.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Подправя се с червен пипер....Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 190 градуса.

Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

След това месото се пече в загрята фурна, както са в плика или могат да се изпекат на скара.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Маята се разтваря в 500 мл топла вода и се подправя със сол....Пицата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.

Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер....Пекат се на оребрен тиган – с кожата надолу за около 3 минути.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Когато се задуши, се подправя с червен пипер, черен пипер и сол и се сваля от котлона....Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се намазват с разбито яйце.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Подправя се със сол, лимонов сок, табаско, оцет и захар.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Тестото се изсипва в пош с метален накрайник и върху тава, на дъното на която е поставена хартия за печене, се шприцоват еклерите.

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките.

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Намазва се с масло огнеупорен съд за печене....В голяма тенджера се слагат измитата и почистена леща и подправките.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Поставят се в тава за печене....Подправят се със сол, пипер и чубрица и се слагат в тавата, при картофите, заедно с мазнината, в която са се пържили.