Рецепти за Англия

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Тортата на баба, в превод на английски, всъщност по-скоро е пай с деликатен яйчен крем.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Според легенда той е измислен от придворните готвачи, когато дипломат от Ферара поискал традиционен британски десерт, след завръщането си от пътуване до Англия.

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Домашна магданозена майонеза

Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин)

Житен пудинг

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон