Рецепти за белтък

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Белтъкът се разбива на твърд сняг и също се прибавя към соса.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Оставя се да престои 2 часа, след което се топи в разбити белтъци и оризово брашно и се пече на тиган без мазнина.

Яйчен десерт със сметана и орехи

Жълтъците се отделят от белтъците.

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Белтъците се разбиват и внимателно се прибавят към тестото.

Печена изварена пасха

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват с половината от захарта.

Пълнени ябълки с ягодово сладко

Белтъците на яйцата се разбиват със захарта и лимоновия сок до получаването на твърд сняг.

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Белтъците се разбиват на пяна и се добавят към сместа.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Отделят се белтъците от жълтъците.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Белтъкът на яйцето се разбива на пяна заедно с лимоновия сок .

Печени бананови лодки пълнени с яйчен крем на фурна

Щом изстине, се прибавят жълтъците, банановото пюре и белтъците, разбити на твърд сняг.

Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Шарен кекс с лимонада и какао

Лесен козунак на конци със суха мая

Жълтъкът на едно от яйцата се отделя, а останалите цели яйца и белтъкът се разбиват.

Най-лесният козунак за начинаещи

През това време от яйцата отделете един жълтък настрана, останалите две яйца и белтъкът се разбиват заедно със сол, захар, ванилия, кисело мляко и настъргана портокалова кора.

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Пълнени фаршировани яйца с горчица и майонеза

Разбъркват се много добре и белтъците се пълнят с плънката.

Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Ароматни хрупкави броколи във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Пудинг с грис, прясно мляко, пудра захар, сладко и стафиди

Накрая се премесват разбитите на твърд сняг белтъци.