Рецепти за белтъци

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят.

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Палачинки с крем тирамису

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Нежни домашни малки щрудели от готови кори с ванилов пудинг крем, кисело мляко, грис и пудра захар

Белтъците се разбиват на сняг, добавят се жълтъците, олио, при, пак пуловер и кисело мляко точки разбива се с миксер.

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Лесни и бързи домашни бутерки с яйца сирене

Едно от яйцата и белтъка на другото яйце се разбиват.

Солени охлювчета от бутер тесто с яйца и сирене

Сиренето, млякото, 1 яйце и 1 белтък се разбиват добре.

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Плодов десерт с ориз, прясно мляко, сладкарска сметана, желатин, банани, ягоди и праскови

Сметана се разбива заедно с белтъците и също се добавя към ориза.