Рецепти за белтъци

Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Печен див заек със сол и черен пипер под фолио в тава на фурна

Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Коктейл ягодово Дайкири с пресни плодове, бял ром и ягодов ликьор

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Отгоре се поръсва с настърган кашкавал, смесен с двата белтъка, и се допича.

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Печени картофи с яйца, галета и сирене по селски на фурна

Запечени картофи и броколи със сметана, сирене и кашкавал в гювеч или тава на фурна

Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини

Разбърква се много добре до хомогенност и се украсява с маслините и нарязан белтък от свареното яйце.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Сарми с кисело зеле, ориз, лук и запръжка от брашно и червен пипер

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио