Рецепти за боб с гъби

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

Отгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене.

Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

Отгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене.

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Останалият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото.

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

След това се слагат нарязаните гъби и чесън.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Свинските езици се почистват и се слагат в тенджера...

Пелмени с телешка кайма и гъби

Добавят се накълцаните чесън, лук и гъби.

Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко

Гъбите също се нарязват на колелца и се приготвят по същия начин като картофите.

Постна веген кавърма с гъби, тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставички

Нарязаните на шайби зеленчуци се задушават до извиране на водата и докато останат на мазнина...

Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сос

Месото се нарязва на тънки жулиени и се овалва в малко брашно...

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Малко олио се слага в гювеча...

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос...

Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас

Пилешките бутчета се почистват от кожата...

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Нахутът се намачква, след което към него се добавят сварената киноа, нарязаните гъби, лук, чесън и галетата.

Телешки шишчета със зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

На шишчета се редуват парчета месо, чушка, лук, гъби, като може да се използват и други зеленчуци по желание.

Леща с босилекови топчета

Лещата се сварява заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

Добавя се натрошеното кубче гъбен бульон.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Гъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган.

Пържени оризови нудли (оризови спагети) с пиле и зеленчуци