Рецепти за боб с месо

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Маринатата се добавя към месото и се обърква добре.

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Месото се намазва със сместа и се оставя да се маринова за час.

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Във всяка свинска вратна пържола се правят разрези и месото се шпикова с резените зеленчуци.

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Пуешкото бутче се нарязва на шайби и месото се оформя на пържоли.

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Сместа се разбърква много добре и месото се натрива с нея.

Задушени телешки жулиени с ориз, замразени зеленчуци, соев сос, мед и канела на тиган

Месото отново се разбърква.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло вино

Свинското месо от бут се нарязва на пържоли.

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

След като месото е измито и подсушено се поставя в плик за печене.

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

Цялото парче свински ребра се сварява за около час в тенджера или до пълна готовност на месото.

Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захар на фурна

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Съставките без месото се смесват в купа и се разбъркват добре.

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Мапо тофу - класическо китайско ястие

В сместа се прибавят бобената паста с чили, ферментиралите черни фасулки (ако се използват) и сечуанският пипер, като се разбърква внимателно, за да се освободят ароматите.

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Пилешкото месо се пържи, докато се сготви изцяло и леко се запече (около 5-7 минути), след което се изважда и оставя настрана.