Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Рецепта:

Пилето се поръсва със сол и черен пипер. Месото се запържва от всички страни в загрят зехтин. След което се изважда и се оставя настрана. В същата мазнина се задушават нарязаните праз, пащърнак и целина.

Когато зеленчуците омекнат, се налива бульонът и пилето се връща в съда. Ястието се похлупва и се прехвърля във фурната. Пече се около 1 час на 190 градуса.

Черната леща се сварява за около 20 минути. Отцежда се и се оставя настрана. Ястието се изважда от фурната и към него се добавя сварената леща. Посолява се и се пече за още 10 минути.

В блендер или кухненски робот се слагат босилек, бейби спанак, чесън, зехтин и сол на вкус. Продуктите се пасират до хомогенност.

Пилето се слага в подходяща чиния за сервиране и около него се разпределят зеленчуците. Сервира се с приготвеното песто.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

956 г
Калории 1067 кал53%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини62г23%
Мазнини41г 35%
Наситени10г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,924.97г
Омега 30.11г
Въглехидрати 117г44%
Фибри37.5г
Нишесте
Захари22г
Холестерол159мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А279мкг31%
B1 (Тиамин)0.604мг50%
B2 (Рибофлавин)0.731мг56%
B3 (Ниацианамид)16.23мг101%
B5 (Пантенол)5.48мг110%
B6 (Пиродоксин)1.29мг99%
B9 (Фолиева киселина)354мкг89%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C80мг89%
D0.43мкг1%
E (Токоферoл)2.92мг19%
K (Менадион)343.87мкг287%
Витамин Холин153.24мг28%
Калций284мг28%
Фосфор795мг114%
Желязо9.75мг81%
Натрий442мг29%
Магнезий249мг62%
Цинк7.41мг67%
Мед1.016мг113%
Манган3.889мг169%
Селен44.9мкг82%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1067 калoрии?

Тичане

1:25ч

Колело

2:03ч

Ски

2:20ч

Танци

2:44ч

Плуване

2:44ч

Фитнес

2:59ч

Велоергометър

3:16ч

Каланетика

3:38ч

Пазаруване

4:41ч

Ходене

4:41ч

Сек*

12:37ч

Отдих

18:14ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.