Рецепти за буркани

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

На дъното на четири буркана се разпределят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът - нарязан на шайби.

Печена кокошка с картофи и гъби в гювеч

Стилизираните гъби от буркан се отцеждат.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Когато картофите са сварени, се добавя грахът заедно със сока от буркана.

Компот от боровинки

Разпределят се в буркани, като се пълнят до 1/3 на буркана.

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

След това се разпределят в буркани, като най-отгоре се слага целината.

Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

В буркан се слагат зехтинът, балсамовият оцет, горчица, мед, сол и черен пипер на вкус.

Домашно кисело зеле с кимион

Зелето и отделеният сок се преместват в чист стъклен буркан.

Японски цитрусов сос за дип или марината

Всички съставки се комбинират в купа или буркан.

Мариновано пиле със сос чимичури

В стъклен буркан се слагат всички съставки за соса без маслото.

Кремообразен испански сос Ромеско за пържоли и бяло месо

Салата с ечемик, сушени домати, рукола и кедрови ядки

Дип от сирене пармезан, артишок и майонеза

Кремообразен дип от артишок с пармезан и лимон

Дип от спанак и артишок със сирене

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Приготвя се дресингът като в буркан се слагат мед, соев сос, сусам, стрит чесън, сол и черен пипер.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

По дългата страна, малко по-навън от средата се поставят нарязаните гъби от буркан и се настъргва половината кашкавал.

Домашен ликьор от боровинки с водка

Боровинките се измиват и разпределят в бурканите.

Домашен ликьор от къпини с водка

Къпините се измиват и разпределят в бурканите.

Домашен малинов ликьор с водка

Малините се измиват и разпределят в бурканите.