Рецепти за буркани

Домашен сладолед нуга със смокини от буркан, сметана, орехи и стафиди

Орехите се карамелизират в захарта...

Панирани консервирани чушки от буркан в яйца, брашно и галета

Яйцата се разбиват...

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Консервираните гъби се нарязват...

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинската мас се загрява в тенджера...

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина...

Печен зелен фасул (боб) от консерва или буркан с червен пипер и магданоз в тава на фурна

Изцеденият фасул се слага в тава и се добавят подправките...

Вкусна селска яхния с малки кюфтета, гъби от консерва (буркан), картофи, доматено пюре и пресен лук

Картофите и морковите се обелват и се нарязват...

Лесна доматена супа с елда, лук, моркови и домати от консерва или буркан

Елдата се почиства, измива се и се вари във вода в съотношение 1:3: Когато водата заври, се прибавят нарязаните морков и лук...

Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Отцеденият зелен фасул се смесва с нарязаният на ситно лук, скълцаният чесън и настърганият морков...

Задушен зелен боб/фасул от консерва или буркан с лук, чесън и оцет

Зеленият фасул се измива и се задушава до омекване заедно с олиото, ситно нарязаният лук и половин чаша вода...

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Ситно нарязаният лук се запържва в мазнината, задно с нарязаните на дребно печени белени пиперки...

Салата с печени чушки, маринован червен лук и сирене Бурата

Лукът се нарязва на тънки ивици и се слага в подходящ буркан.

Здравословна богата салата с кълнове боб мунг

В тиган се загрява малко мазнина от буркана със сушените домати.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Кремообразен сос / дип с кисело мляко, лайм и чесън

От буркана с кисели краставички се изваждат три супени лъжици сок.

Домашно приготвена подправка за месо на скара

Всички съставки се слагат в буркан.

Компот от дюли

Дюлите се нарязват и се нареждат в буркани.

Домашни мариновани корнишони

Клонките копър с цветове и подправките – кориандър, черен пипер и горчичено семе – се разпределят на дъното на стерилизирани буркани.

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

В дъното на всеки буркан се поставят по няколко зърна черен пипер и по един дафинов лист.

Салата от мариновани тиквички

Тиквичките се нарязват и заедно с копърът се разпределят поравно в 4 стъклени буркана.