Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера

вода и се задушава.

Лесни и бързи здравословни бонбони с фурми, кокосови стърготини и натурално какао

Накисват се в топла вода за 1-2 минути, след което се отцеждат.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Ягодите се нарязват на парченца и се поръсват с кристалната захар и се разбиват с 2 супени лъжици гореща вода, след което към тях се прибавят пудрата захар, лимоновата кора, пресятото с бакпулвера брашно и разтопеното и охладено маг Накрая при внимателно бъркане се прибавят разбитите белтъци.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода.

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа.

Печени пресни картофи с лимонов дресинг

Картофите се измиват добре и се слагат в тенджера със студена подсолена вода.

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

Слагат се във вряща подсолена вода и се варят около 10 минути.

Домашна паста шпецле със сирене

В тенджера се налива вода и се добавя малко сол.

Мексикански карамелени бонбони с кондензирано мляко и кафява захар

Взима се малко количество от нея и се пуска в студена вода.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Слага се оризът и се запържва за кратко, след което се добавят нарязаните домати от консерва и се налива две чаши вода.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Задушава се за няколко минути и се слагат нарязаните домати, дафинов лист, бахар, индийско орехче и малко вода, колкото да покрие месото.

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Сваряват се в подсолена вода.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Приготвя се карамел от захарта и около 8 супени лъжици вода, като се загряват внимателно в тенджера, докато захарта се разтвори напълно.

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)

Половината хайвер се слага в чаша вода, за да се обезсоли.

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Когато алкохолът се изпари, се добавят нарязаните домати от консерва, чаша вода, захар, сол и черен пипер на вкус.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Бобът се слага в тенджера със студена вода, колкото да го покрие.

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

Оставят се във вода за кратко, след което се подсушават много добре.

Бърз и лесен домашен пастет от херинга с варени яйца, масло и чесън

Яйцата се сваряват в подсолена вода.

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

Киноата се сварява в 2 чаши вода според инструкциите на опаковката.