Рецепти за гарнитури

Лесни сотирани картофи (варени картофи соте)

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Стрива се старателно и енергично и с полученото песто се полива местото, нарязано на слайсове и сервирано с двете зеленчукови гарнитури.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

bg Абсолютната класика в родната ни кухня е пухкави пържени кюфтета, поднесени топли с гарнитура от едросмляна лютеница и бобена салата.

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

Агнешкото бутче се сервира горещо с гарнитурата от печени картофи, а също и със зелена салата.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

През това време се приготвя гарнитурата.

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Поднасят се топли с гарнитура от пресни картофки Соте.

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Хумусът може да се поднесе като гарнитура или в купичка за намазване върху препечени филийки.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Полученото картофено пюре е класическа гарнитура за кюфтетата.

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Сервираме рибата и гарнитурата топли, поръсени с лимонов сок и по желание с чаша охладено розе.

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Подходяща гарнитура към него е картофеното пюре.

Пържени бобени кюфтенца на тиган с гарнитура от зелена салата и краствавица

Сервират се топли с гарнитура от свежа салата според сезона.

Печен грах с ориз в тава на фурна (гарнитура)

Ястието се сервира горещо и е чудесно както за постно основно ястие, така и за гарнитура.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

До нея се поставя гарнитурата от червен ориз, като се поръсва с пресен магданоз.

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

Сервират се топли с гарнитура от печени картофи.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Сервира се гарнитура от пържени картофи или ориз.

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Сервират се топли, като са подходяща гарнитура за скара, кюфтета и риба

Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура

Сервират се като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган

Сервират се топли с гарнитура от задушени картофки .