Рецепти за гарнитури

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Най-напред се започва приготовлението на гарнитурата, тъй като отнема повече време.

Бърз и лесен ориз в тенджера с грах и царевица (за гарнитура или основно)

Лукът и морковът се почистват, нарязват се на ситно и се запържват в загрятото олио...

Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)

В тенджера се завира около 1 литър вода...

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Рибата треска се нарязва на филета и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, куркума, риган и чили ...

Риба тон с хрупкава коричка с гарнитура от зелен боб и пресен лук

Рибата тон се нарязва на филета и се натрива с пастата мисо ...

Печена маринована риба сьомга с мед и соев сос и гарнитура с жасминов ориз и домати на фурна

Сьомгата се нарязва на 4 парчета...

Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз

Доматите, печените чушки и чесънът се нарязват на дребно и се слагат в купа...

Печен карфиол с пармезан и чесън за гарнитура

Зехтинът се разбърква със стритият чесън ...

Печени пресни картофки в мултикукър за гарнитура

Пресните картофи се измиват...

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Свинският джолан се измива и се подсушава...

Ароматни хрупкави броколи във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос

Докато стековете стоят настрана, се приготвя гарнитурата.

Хрупкави сладки картофи на пръчици печени на фурна

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън