Рецепти за десерти с мед

Домашни меденки със свинска мас

Добавят се разбитите яйца, свинската мас, захарта, медът, содата бикарбонат, настърганата кора на лимона, канела и какао.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Маслото се разбива с двата вида захар и меда до кремообразна смес.

Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура

Сместа се разбърква и се добавят прясното мляко, разтопеното масло и медът.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Сместа се пасира още веднъж и се подправя с ванилова захар, джинджифил, канела и мед....Десертът се оставят да стегне във фризера за около един час.

Сладкиш / кекс с тиква, бисквити амарети и шоколад

Десертът се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна....След това, докато е още горещ, се намазва с мед и се поръсва със смлени бадеми.

Печена тиква на фурна с ябълки, орехи, канела, яйца и прясно мляко

Заливат се с меда и се разбъркват....Десертът се пече в загрята фурна, докато стегне.

Сладък качамак с петмез, тахан или мармалад от сливи

Лесен постен кекс (сладкиш) с конфитюр, орехи и вода (без олио, без масло, без мляко и без яйца)

Захарта, конфитюрът и водата се разбиват в дълбока купа, докато се разтворят захарта и медът....Десертът се сервира, нарязан на парчета и поръсен с пудра захар.

Чийзкейк / торта с блат от овесени ядки, кокос, шоколад, кондензирано мляко и желатин

Триците се слагат в купа и се добавят маргарин, медът и есенцията – разтворени във водата.

Баклава с шам фъстък и сушени плодове

мед, тази смес също се оставя настрана.

Баклава с крем сирене и орехи

мед, яйцата и ванилията, докато се смесят добре.

Грис халва с кисело мляко, сладко от рози и сирене Моцарела

След това се разбърква със сладкото от рози, канела и мед.

Постни американски палачинки с кокосово мляко, пълнозърнесто брашно, ябълки и замразени червени боровинки

Американските палачинки се поръсват с пудра захар, поливат се с мед и се сервират.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Приготвя се сиропът, като водата, захарта, медът и лимоновият сок се слагат да поврат за няколко минути.

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

За сиропа, в малка тенджера се загрява вода, сипва се захарта и меда и се оставя да заври.

Пудинг от галета с бадеми

Щом десертът е готов се обръща в чиния за сервиране и се залива със сладко по избор или мед.

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

Пудинг от просо с кокосово мляко

Прибавя се захарният сироп (ако не разполагате с палмов, може да заместите с кленов или мед) и се вари още 10 минути....Разбърква се и десертът се сервира, поръсен с канела.

Задушена тиква с пудра захар и орехи

След като поизстине, тиквата се слага в тава и се поръсва с орехи и пудра захар (може и да се полее с мед).

Ориенталска грис халва с райски ябълки и грис

Добавят се в съда, заедно с меда и подправките - сокът и кората на лимона, канелата, куркумата и кардамона....Разрязва се на правоъгълници или квадрати и се поднася за десерт.