Рецепти с джинджифил / корен от джинджифил

Пилешка жълта супа с кашу и зеленчуци (без картофи и без фиде)

Подправя се със сол, черен пипер и джинджифил .

Зеленчуково къри с патладжани и домати

Към тях се добавят лют червен пипер, кориандър, черен пипер и настърган джинджифил [.

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

В мазнината се слагат нарязан наситно зелен лук и настърган джинджифил.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Смесват се зехтинът, соевият сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото.

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Прехвърлят се в гювеч и се добавят скилидки чесън, парчета джинджифил, дафинов лист, бахар, черен пипер и кимион.

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Добавят се накиснатият и отцеден хляб, черен пипер, сол, джинджифил, кимион и чесън на прах.

Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурна

На няколко места се забождат парченца джинджифил.

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Плънката се посолява на вкус и се подправя с подправки – черен пипер, куркума и джинджифил.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Двете смеси се съединяват и се прибавят царевичното нишесте, джинджифил, карамфил и канела.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Когато стане златист на цвят, се добавят накълцаните джинджифил и чесън и настърганата кора на лимона.

Торта Кралско сърце със течна и заквасена сметана, захаросан ананас и готов крем ванилия

Двете смеси се съединяват и се добавят брашното, бакпулверът, ванилията и джинджифилът.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Сместа се пасира още веднъж и се подправя с ванилова захар, джинджифил, канела и мед.

Печена тиква с кората на кубчета с мляко, ориз, масло, кафява захар и яйца на фурна

Прясното мляко се слага на котлона и към него се добавят захарта, маслото, ванилията, карамфил, щипка джинджифил на прах, щипка индийско орехче.

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Плънката се оставя настрана и към нея се добавят настърган кашкавал, магданоз, канела, джинджифил, черен пипер и сол.

Китайски оризови спагети / нудъли с кайма, чесън и соев сос на тиган

В същата мазнина се запържват нарязаните чесън, джинджифил и лук.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Добавят се скълцаният чесън и настърганият джинджифил.

Диетична спаначена супа с картофи и амарант

Когато кипне, се добавят амаранта, скилидката чесън, нарязаният картоф и настъргания джинджифил.