Рецепти за домат

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Разбърква се доматеното пюре и зеленчуците се разбъркват.

Английска закуска с бекон, яйца, наденички и бекон във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

След като всичко е готово, се нарежда в чиния заедно с резени домат и филийки пълнозърнест хляб.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Питките са разрязвят на половинки, слага се по 1 кюфте, след това парче сирене чедър, резен домат, кисела краставичка, лук и маруля.

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

Налива се водата и се добавя обеленият и накълцан домат.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

В същата мазнина задушават нарязаните лук, морковите и целината, доматеното пюре и брашното.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Върху едната част се слага от бекона, след това лист маруля, домат и телешко кюфте.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Добавят се настърганите домати и лютеницата и сместа се изсипва при рибата.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Върху питките се подреждат нарязани на ивици зеле, кисели краставички, домат и салата айсбер.

Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Малко преди да е готова, към кавърмата се добавя доматеното пюре, разбърква се и се оставя за още няколко минути да покъкри.

Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна

Отгоре се слагат кубчетата нарязан домат и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност, около 20-25 минути.

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Прибавят се нарязаният на ситно домат, печените чушки, обезкостените маслини и накълцаният магданоз.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Когато омекнат, се добавят наситненият домат и накрая – каймата и булгурър.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

След това се слага обеленият и нарязан на дребно домат.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Поръсва се с сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Малко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок.

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Агнешки пилаф с бял ориз и агнешко филе по турски

След това се добавят доматеното пюре и накълцаният магданоз.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Добавят се нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Подправят се със сол и черен пипер и се прибавят накълцаните сушени домати .