Рецепти за други

Гарнитура за месо от печени зеленчуци – зрял (бял) боб, грах, моркови и царевица на фурна

В друга тенджера се сваряват грахът, царевицата и нарязаните на кубчета моркови.

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Маха се от котлона и едно след друго, при непрекъснато разбиване с тел, се слагат яйцата.

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Печен боб на фурна по Бостънски с меласа, горчица, бекон и кетчуп в тава

Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

Освен отличните вкусови качества агнешкото има и друго предимство – холестеролът в него е 2,5 пъти по-малко, отколкото в телешкото, и 4 пъти по-малко в сравнение със свинското.

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

Запечен боб с наденица

Цедено кисело мляко с мед и орехи за десерт

Може да го налеете в желани по големина стъклени буркани или други съдове, или да го оставите в съда, в който е сварено.

Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сирене

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Сладкиш с рикота, пудра захар, какао и яйца

Във форма, покрита с хартия за печене, се изсипва половината от шоколадовата смес, отгоре се прибавя кремът с рикота и се завършва с другата шоколадова смес.

Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън