Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 58 59 60 61 > >>

Паста с маслини и мариновани сушени домати

Задушават се до омекване в зехтин в дълбок тиган.

Паста с маслини и мариновани сушени домати

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

В тиган се задушава до омекване ситно накълцаният чесън, заедно със зехтина.

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

Фузили с пилешко, маслини и домати

В дълбок тиган с капак и незалепващо покритие се поставят зехтинът, пилешкото месо и доматите....Задушават се до готовност на месото, след което се добавят маслините, ситно нарязаният магданоз и подправките.

Фузили с пилешко, маслини и домати

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

В сгорещен тиган в зехтина се задушава до омекване пресованият чесън.

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Шунката се нарязва на малки кубчета и заедно със ситно нарязаният праз се задушават за кратко в зехтин....В плосък тиган на тих огън се изсипва една четвърт от яйчената смес и върху нея се поръсва част от сместа с шунката.

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Сосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява....Задушават се под капак.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Доматена тортиля

Маслото се стопява в сгорещен тиган и в него се задушават доматите за около 3 минути.

Доматена тортиля

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Зехтинът се загрява в голям тиган....Задушава се 15 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Самите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Лукът се нарязва на ситно и се задушава за кратко в горещото олио....Пилешкото месо се отделя от кожата, нарязва се на ситно и се добавя в тигана.

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Пилешки бутерки

Зехтинът се загрява в тиган и лукът се задушава до прозрачност.

Пилешки бутерки

Бъркани яйца с домати

Тиган се загрява на умерена температура....Маслото се разтопява, след което доматите се добавят и се задушават 2–3 минути, докато омекнат и отделят сок.

Бъркани яйца с домати

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

зехтин се загряват в тиган....Лукът се задушава на умерен огън за около 15 минути при периодично разбъркване, докато омекне и започне леко да се зачервява.

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Киш от бутер тесто с шунка и сирене чедър

Поставя се в малък тиган с водата и се задушава под капак на слаб огън до омекване.

Киш от бутер тесто с шунка и сирене чедър

Киноа с нахут от консерва и мащерка

Вари се на силен огън до завиране, след което котлонът се намалява на ниска степен, тенджерата се покрива и киноата се задушава около 15 минути, докато водата се абсорбира и зърната омекнат....През това време зехтинът се загрява в тиган на среден огън.

Киноа с нахут от консерва и мащерка

Гриловани царевични кръгчета със сос от крема сирене и пармезан

След това се запичат за 3-4 минути от всяка страна, докато се получи лек загар и се задушат....В тиган или малка тенджера сметаната за готвене се загрява до точка на кипене.

Гриловани царевични кръгчета със сос от крема сирене и пармезан

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

От маслото се отделят 10 гр за намазване на съда, а останалите 40 гр се разтопяват в тиган....Лукът се задушава в тях до омекване и леко златист цвят.

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Тарталети с карамелизиран червен лук

Зехтинът се загрява в тиган на средна температура....Лукът се задушава още 10-15 минути, като се обръща внимателно, докато омекне и се карамелизира, без да изгори.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Олиото се загрява в голям тиган на среден огън и към него се добавя подправъчната паста, която се задушава до освобождаване на ароматите за около 2-3 минути.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

В тиган се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване.

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 58 59 60 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.