Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1064 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 49 50 51 ... 54 > >>

Юфка на фурна с шунка и домати

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до омекване.


Макарони със сметана, домати и хайвер

Чесънът се пресова и заедно с пресния лук, нарязан на колелца, се задушава до омекване в маслото в дълбок тиган.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Лукът се нарязва на едри полумесеци и се задушава в маслото до омекване.

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

В дълбока тенджера се загряват олиото и маслото....В тях се задушават първо лукът и чесънът, а след това и спанакът.

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Задушава се с мазнина заедно с каймата и нарязания на ситно лук.

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Спанакът се задушава в маслото с малко сол и черен пипер.

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Половината от тях се оставят цели, а останалите се разбиват в миксера заедно с топлото прясно мляко, малко сол, черен пипер и маслото....Задушават се в сгорещения зехтин.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

Оставят се леко да се задушават и се добавят соев сос и вода....Налива се прясното мляко и добавя маслото.


Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Лукът и пилешкото месо се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Задушават се в загрята мазнина.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

В масло и малко вода се задушават нарязаните лук, чесън и чушки.


Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

Долната по-твърда част на аспержите се задушава със ситно нарязаните праз лук и чесън, а щом омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и отново се оставят настрани....В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен.

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Почистеният и нарязан лук се запържва в загрятото масло....След това температурата се намаля и лукът се задушава, докато омекне.

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Яхнията се оставя да се задуши за още 10 минути....Ястието се маха от котлона и към него се прибавя маслото, след това се поръсва с наситнен копър.


Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Нарязаните на ивици гъби се запържват в загрято масло, изваждат се оставят на страна....Задушават се, докато леко омекнат и се прибавят бялото вино и доматеното пюре.


Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Задушават се в загрято олио и малко вода и се добавя оризът....Добавя се маслото и тенджерата се затварят.


Шпиковано пиле със сланина и чесън

След това се намазва отвътре с масло, черен пипер и счукан чесън....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.


Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Почистените гъби се нарязват на филийки и се запържват в смес от масло и олио....Поръсват се с черен пипер и сол на вкус и се задушават, докато останат на мазнина.


Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Заедно с накълцания магданоз се задушават в загрято масло.


Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Посоляват се и се задушават в малко загрята масло за около 5-6 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 54 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.