Рецепти за задушено месо1124 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 57 > >> |
Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурнаАгнешката плешка се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода с половината мазнина, докато малко омекне, а в останалата мазнина се задушава едро нарязания лук....Дъното на гърнето се покрива с пласт агнешко месо и пласт лук. |
|
Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под наляганеПилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане....Когато вентилът започне да съска, температурата се намалява и ястието се задушава около 30 минути. |
Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайскиЗеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване. |
|
Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурнаПилепкото месо от гърди се сварява и нарязва на кубчета....Добавя се 1 кафена чашка вода и ястието се задушава още 5-10 минути. |
|
Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезанЛукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавя изпърженото в отделен тиган и нарязано на хапки бяло пилешко месо. |
|
Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)Месото се нарязва на парчета и се обръща 2-3 пъти в горещото олио. |
|
Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджераОлиото се загрява и пилешкото месо, нарязано на по-едри хапки и се запържва. |
|
Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурнаПресният лук и пресният чесън се нарязват на колелца и се задушават в тиган с малко олио. |
|
Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)Телешкото месо се нарязва на порции и се поставя в йенска тенджера....Чудесна гарнитура към това телешко задушено към него е картофеното пюре. |
|
Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуциПилешкото месо се нарязва на ленти....Чушките, морковът и лукът се нарязват на кубчета и се задушават в горещо олио под капак. |
|
Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхнияТелешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се сварява в подсолена вода. |
|
Сарма с пилешко месо, ориз и топено сиренеЛукът се нарязва на ситно и се задушава за кратко в горещото олио....Пилешкото месо се отделя от кожата, нарязва се на ситно и се добавя в тигана. |
|
Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)Ако заешкото месо е много младо, не се маринова....В същата мазнина задушават нарязаните лук, морковите и целината, доматеното пюре и брашното. |
|
Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиганПуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър....Задушава се за 8-10 минути, като при необходимост се добавят още ябълков сок и ром. |
|
Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено виноПилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак. |
|
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметанаВнимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън. |
|
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаНарязаният лук се задушава в загрятата мазнина....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците. |
Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билкиВ дълбок тиган се загрява мазнината и в нея се задушават ситно нарязаните лук и чесън....Върху зеленчуците се поставя свареното пилешко месо, като се подправя с червен пипер, черен пипер и сол. |
|
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеНай-напред се сварява телешкият джолан с кост, като се поставя в тенджера под налягане, залива се с вода, колкото да покрие месото, и се сварява за два часа до пълното омекване на телешкото....Задушават се до омекване в маслото, а след това се заливат с бялото вино. |
|
Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджераПилешкото месо се нарязва на жулиени, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 57 Следваща Последна |