Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 36 37 38 ... 109 > >>

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Лукът се почиства, нарязва се и се слага да се задуши в сгорещено олио.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиган

Свинското месо се нарязва на малки и тънки пържоли, които се подреждат в тавичка....Ястието се задушава под капак на тих огън около половин час.


Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Нарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета.


Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Тенжерата се захлупва и ястието се задушава на слаб огън около 3 часа - докато месото цапочне да се отделя от костите.


Мароканско агнешко задушено с нахут

Агнешкото месо се нарязва на едри кубчета и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни до златисто.


Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Лукът и чесънът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в олиото до омекване.

Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Месото и лукът се задушават в малко олио, докато омекнат.

Телешки  винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Задушен телешки език в доматен сос

Телешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист ...

Задушен телешки език в доматен сос

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

През това време пилешкото месо се нарязва на едри парчета, а калмарите на кръгчета....Добавя се доматеният сос и се задушава, докато пилето стане напълно готово.

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца....Лукът, чушката и морковът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин.

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Задушава се в зехтина, заедно с нарязаните на полумесеци гъби и щом зеленчуците омекнат, към тях се прибавя пилешкото месо, нарязано на хапки.

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Заливат се със зехтин и се пържат под капак, докато месото е готово....В тенжерка в малко зехтин се задушават ситно нарязаните скилидки чесън и нарязаният на колелца лук.

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пилешкото месо от филе се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката....Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Щом лукът поомекне, месото се връща в тенджерата....Задушават се около 15 минути.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

След това месото се изважда от тенджерата и в същата мазнина се пържи нарязаният на кубчета пушен бекон....Пак се разбърква и се задушава в продължение на 1 час.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Сърцата, гъбите, нарязани на полумесеци, и лукът, нарязан на ситно, се задушават в сгорещеното олио под капак, докато омекнат напълно.

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Свинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете....След това се добавят нарязаните лук и чесън, които се задушават, докато омекнат и станат прозрачни.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Пълнени палачинки с пилешко месо

Пилешкото месо се сварява, нарязва или накъсва на малки парченца и се добавя към лука....Сместа се задушава за няколко минути, овкусява се със сол, черен пипер и по желание се добавя наситнен пресен копър или магданоз.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Съдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Нарязаните моркови и лук се задушават за няколко минути и се добавят чесън и джинджифил.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 36 37 38 ... 109 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.