Рецепти за задушено месо1149 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 36 37 38 ... 58 > >> |
Винен кебап по ловджийски от диво прасеСвинското месо се нарязва и се маринова в равни количества вода и оцет за 5-6 часа....Задушава се под капак за 10 минути. |
Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове....В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета. |
Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджикМесото се изважда и на негово място се слагат почистените дребни лукчета....Захлупва се и се задушава на умерен огън за около час. |
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноСлагат се няколко дафинови листа и яхнията се задушава на бавен огън за около 90 минути, докато месото поомекне. |
|
Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре. |
Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинкиСвинското месо се нарязва на кубчета и се посолява....Изважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните лук и домати. |
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаАгнешкото месо се нарязва на парчета и се слага в голяма тенджера....Задушават се нарязаните лук, моркови и целина. |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаНарязаният лук се задушава в загрято масло, докато омекне и след това се разпределя върху дреболиите. |
Яхния от телешко с ориз и лападТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в загрята мазнина, докато се зачерви....Добавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за около минута. |
Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло виноЛукът се нарязва и се задушава в тиган, докато омекне. |
Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиганОлиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко....След това се слага капакът на съда и се оставя да се задуши. |
|
Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечетаНарязаните праз, гъби и воденичките се задушават в загрята мазнина. |
Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурнаГъбите, морковите и лукът се нарязват и се задушават в същия съд. |
Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галетаПилешките бутчета се слагат в тиган, за да се задушат под капак за около 10-15 минути. |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеВ тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе. |
Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурнаЗадушените и леко посолени броколи се подреждат отгоре. |
Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурнаЛукът и морковът се почистват, нарязват се на ситно и се задушават. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Поставя се в тенджера с част от мазнината и малко вода, захлупва се и се задушава, докато поомекне. |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиЛукът се нарязва на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрира. |
Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданозАгнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета....Лукът се нарязва на дребно и се задушава в сгорещено масло. |
| Страница Първа Предишна 36 37 38 ... 58 Следваща Последна |