Рецепти за задушено месо

1128 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 38 39 40 ... 57 > >>

Филтрирай резултатите

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна Увиват се във фолио и се пекат до омекване на месото на фурна със среден огън....Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Увиват се във фолио и се пекат до омекване на месото на фурна със среден огън....Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна Месото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Слага се заделеният лук и картофите се задушават няколко минути.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Месото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Слага се заделеният лук и картофите се задушават няколко минути.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови Прасковите се нарязват на кубчета и се задушават в малко вода и захар.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Прасковите се нарязват на кубчета и се задушават в малко вода и захар.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна Нарязаният лук се задушава в сгорещено олио, след което се добавят брашното и червеният пипер....Добавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Нарязаният лук се задушава в сгорещено олио, след което се добавят брашното и червеният пипер....Добавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус.

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт Свинското месо се нарязва на пържоли и леко се начукват....В останалата от пържолите мазнина се задушават нарязаните гъби.

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

Свинското месо се нарязва на пържоли и леко се начукват....В останалата от пържолите мазнина се задушават нарязаните гъби.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон.

Печено заешко с броколи и сметана на фурна Заешкото месо се нарязва на порции и се вари в подсолена вода....В отделен съд с масло и малко вода се задушава накъсаното на розички броколи.

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Заешкото месо се нарязва на порции и се вари в подсолена вода....В отделен съд с масло и малко вода се задушава накъсаното на розички броколи.

Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълки Нарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне.

Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълки

Нарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне.

Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна Смесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион....По дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло.

Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна

Смесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион....По дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана Месото се изважда и бульонът се прецежда....Лукът и морковите се нарязват и се задушват в загрято олио.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

Месото се изважда и бульонът се прецежда....Лукът и морковите се нарязват и се задушват в загрято олио.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз.

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото.

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати Когато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути....Оставя се да се задуши на средна температура за около 40 минути, като периодично се разбърква.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Когато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути....Оставя се да се задуши на средна температура за около 40 минути, като периодично се разбърква.

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос Залива се с гореща вода, добавят се подправките и се вари на умерен огън, докато месото омекне и започна да се отделя от костите....Гъбите се нарязват на ивици и се задушават в маслото.

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Залива се с гореща вода, добавят се подправките и се вари на умерен огън, докато месото омекне и започна да се отделя от костите....Гъбите се нарязват на ивици и се задушават в маслото.

Печени свински гърди с кисело зеле на фурна Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции....Доливат се 2 чаени чаши вода и се оставя за 15-20 минутки да се задуши.

Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции....Доливат се 2 чаени чаши вода и се оставя за 15-20 минутки да се задуши.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка.