Рецепти за задушено месо1149 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 40 41 42 ... 58 > >> |
Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесънБеконът, лукът, морковите и доматите се нарязват и се добавят към месото....Яхнията се задушава на слаб огън за около 10-15 минути. |
|
Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурнаСпанакът и накълцания чесън се запържват в малко мазнина, докато спанакът се задуши. |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаЯстието се задушава до готовност. |
Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурнаЗадушават се под капак в олиото и малко вода за 7-8 минути. |
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънЗадушените зеленчуци се пасират и в получения сос се връща езика. |
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаЗадушават се в половината масло....След това месото се оставя да изстине и се смила в машинка. |
|
Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурнаПриготвя се гарнитурата, като лукът се задушава в загрято масло, след което се прибавят и гъбите. |
Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурнаМорковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина. |
Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнакЗадушава се под капак за няколко минути, като се разбърква от време на време. |
Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурнаНа негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови. |
Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)Задушават се в маслото и малко вода. |
Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурнаЗеленият лук се задушава. |
Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурнаЗадушава се в загрятото масло и към него се добавя кетчупът, прясното мляко и топеното сирене. |
Пържени шницели по гръцки от свински бутКъм тях се прибавя доматеното пюре и се задушават. |
Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъбиИзпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути. |
Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурнаМесото се поръсва с направената от подправките смес....Сервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеВ част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачВърху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи. |
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеЛукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути. |
Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурнаВ дълбок тиган се задушава в малко олио ситно нарязаният лук....По този начин месото се гланцира и придобива страхотна и апетитна коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 58 Следваща Последна |