Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 41 42 43 ... 109 > >>

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Зеленчуците се задушават, докато доматите омекнат и започнат да се разпадат.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

5 часа, докато месото омекне и стане желатиново.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

В съда се налива водата и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти, около 2 часа и 30 минути.

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

След това се добавя свареният боб и ястието се задушава още 10-15 минути, като при необходимост се коригира подправянето.

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Олиото се загрява в голям тиган на среден огън и към него се добавя подправъчната паста, която се задушава до освобождаване на ароматите за около 2-3 минути.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Броколите се приготвят на пара или ако се използват замразени, се задушават леко, докато омекнат.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Класическа рецепта за домашна бистра пилешка супа от цяло пиле

В дълбок тиган се загрява мазнина и нарязаните лук, целина и моркови се задушават до омекване.


Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Телешкото месо се подсушава....В голям тиган се загрява зехтин и нарязаните лук и моркови се задушават за около пет минути.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Долната част на аспержите се задушава със ситно нарязаните праз лук и чесън, а щом омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят настрани.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Месото се запържва в олиото, докато промени цвета си.

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонеза

Спанакът се измива и се задушава, докато омекне добре....Месото се подправя със сол и черен пипер и се пълни с спаначената смес.

Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонеза

Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлон

В същата мазнина се налива още олио и се задушава нарязаният лук....Когато лукът омекне, месото се връща в съда и се поръсва с червен пипер и кимион.


Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

В загрята масло се задушават нарязаните на ситно лук и морков....Месото се връща в съда и се наливат бялото вино и пилешкият бульон оставя се да заври и се прехвърля във фурната.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Към тях се прибавя гъбеният сос и ястието се оставя да се задуши под капак, докато остане почти на мазнина.

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Пилешка кавърма в палачинки

Изважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните на ивици лук и доматите на кубчета.


Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Задушават се и се слагат нарязаните гъби.


Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, мащерка, чили на прах и кимион....Когато зеленчуците омекнат, се заливат със сместа с доматения сок и се задушава, докато течността се абсорбира.


Задушен телешки език с червено вино

В загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови, целина и чесън.


Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Задушават се, докато зеленчуците омекнат и след това се слага доматеното пюре....Когато месото е сварено, се изважда и се нарязва на филийки.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 109 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.