Рецепти за задушено месо1149 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 41 42 43 ... 58 > >> |
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване. |
|
Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурнаС тази смес се облива месото от всички страни....Съвет: Подходяща гарнитура към него са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб. |
|
Турска мусака с тиквичкиТиквичките се нарязват на правоъгълници и за малко се задушават в горещия зехтин....Щом месото омекне, се добавят доматеното пюре, солта и черният пипер. |
|
Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметанаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в предварително сгорещеното олио. |
|
Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лукЗеленият лук се задушава и към него се прибавя оризът и нарязаните на дребно и сварени предварително агнешки дреболии. |
Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурнаВ половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук....След това се разпределя върху месото и се навива на руло. |
Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливкаНарязаният лук се задушава в загрято олио. |
|
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноПриготвя се марината за месото, като водата, оцетът, черен пипер захар и нарязаните на едро лук, морков, целина и чесън се разбъркват....Арпаджикът се задушава в маслото и след това се слага в яхнията със скилидките чесън, нарязаните домати и останалото вино. |
Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиганВ същата мазнина се задушават нарязаните гъби. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаДобавя се доматеното пюре и се слага нарязаното агнешко месо....Ястието се задушава, докато течността се редуцира. |
Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурнаТрите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриВ останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана. |
Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено виноКогато е готово, се оставя за още 15 минути в изключена фурна, за да се задуши. |
Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурнаВ същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и чушки и когато омекнат, към тях се прибавя оризът. |
Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйцаСлед това се оставя леко да се охлади и месото се нарязва на кубчета....Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиганСипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари. |
Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставичкиГъбите се нарязват и се задушават в мазнина. |
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаГъбите се почистват и се задушават в мазнина. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаВ дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо. |
|
| Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 58 Следваща Последна |