Рецепти за задушено месо2170 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 42 43 44 ... 109 > >> |
Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бираПуешкото бутче се нарязва на шайби и месото се оформя на пържоли. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио. |
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаВ дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Филето се задушава около половин час под капак, като периодично се обръща. |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка. |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоЯстието се оставя да се задуши за около 8 минути. |
Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйцаЗадушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка. |
Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурнаМесото се навива на две рула и се стегнато с конец. |
Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурнаЛукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне. |
Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сосНарязаното на хапки агнешко месо и месото се запържва....Огънят се намаля и ястието се захлупва, като се оставя да се задуши за около час. |
Задушена риба сом в гърне с бяло виноГърнето се намазва отвътре с олиото и се подреждат в него нарязаното на парчета месо от рибата....Готви се на слаб огън, като някъде след около час се виното и се оставя да се задушава до готовност. |
Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечетаСлед това тенджерата се похлупва и месото се задушава. |
Задушени свински пържоли с лук и домати по шопскиОтделно ситно нарязания лук се задушава в сгорещена та мазнина и малко вода до златисто оцветяване, заедно с обелените и ситно нарязани домати. |
Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквичкиНай-напред цялото пиле се поставя в дълбока тенджера, залива се с вода и се сварява до пълна готовност на месото....Режат се на кубчета и се задушават в олиото до омекване в дълбок тиган. |
|
Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащеркаСлед това към тях се добавя измитото и нарязано на дребни хапки пилешко месо и задушаването продължава до пълната готовност на месото. |
|
Задушено прясно зеле с наденицаЗадушават се под капак до омекване, заедно с наденицата. |
|
Пълнено печено пиле с ориз и подправкиВ олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът. |
|
Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиганМесото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер....Щом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек. |
|
Индийско къри с пиле и гарам масалаСлага се нарязано на едри парчета пилешко месо и се маринова в хладилник между 30 и 60 минути....Задушава се за 4-5 минути до полуготовност. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиМанатарките се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото. |
|
| Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 109 Следваща Последна |