Рецепти за задушено месо1128 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 42 43 44 ... 57 > >> |
Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло виноГъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в зехтин....Когато алкохолът се изпари, се добавя разтвореният във вряща вода месен бульон. |
|
Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лукДобавят се към месото заедно с брюкселското зеле и задушаването продължава на тих огън. |
|
Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурнаТелешкият стек се задушава в предварително сгорещеното масло под капак до пълно омекване. |
|
Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавалНарязаният на ситно лук се задушава в малко мазнина....Месото се запържва с лука, червения пипер и чубрицата, сваля се от огъня и се прибавя |
|
Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори)Празът се нарязва на ситно и се задушава в загрято масло. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурнаЛукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещено олио. |
|
Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана водаСлага се да загрее зехтин и в него се задушава нарязаният на дребно лук. |
|
Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашноМорковът и червеният лук се нарязват на ситно или се рендосват, след което се задушават в дълбока тенджера в маслото и олиото. |
|
Заешка яхния със сини сливиПарчетата месо леко се запържват в загрята мазнина, след което се изваждат и се оставят настрана....В същата мазнина се задушава накълцаният лук. |
Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено гроздеПриготвя се сос, като гроздето се почиства и се задушава в около 300 мл вода. |
Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливкаНарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурнаНарязаните на дребно лук и гъби се задушават в загрят тиган с около 100 милилитра олио....Месото се намазва със сместа и се завива с отделените зелеви листа. |
Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурнаНарязаните на дребно лук и морков се задушават загрято олио. |
|
Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурнаВ останалото разтопено масло се задушава накълцаният лук. |
Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправкиКаймата се задушава, добавя се нарязаните на ситно гъби, праз и почистени маслини. |
Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селскиЗадушават се в загрята мазнина. |
Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурнаТиган се загряват 50 мл зехтин и лукът се задушава заедно с малко от агнешкия бульон. |
Пълнено агнешко бутче със спанак, гъби и варени яйца печено с бяло вино и масло във фолио на фурнаГъбите и лукът се нарязват и се задушават в загрято масло....Когато е готово, конецът се маха и месото се нарязва на филии. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаНарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло. |
Печени агнешки дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч на фурнаИзваждат се и в същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, както и част от ситно нарязаните домати и червеният пипер. |
| Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 57 Следваща Последна |