Рецепти за задушено телешко326 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 17 > >> |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосТелешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Нарязаният на дребно лук се задушава в същата мазнина. |
Телешка супа с нахут от консерва и картофиТелешкото месо се почиства от ципите и се нарязва на хапки....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целинаТелешките опашки се измиват, обелват се и се нарязват на парчета....Разбъркват се и се оставят да са задушат за около 4 минути. |
Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювечЗадушават се в глинен съд в олиото телешкото месо, празът и пресният зелен лук, нарязани на ситно, за няколко минути. |
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънТелешкият език се измива добре....Задушените зеленчуци се пасират и в получения сос се връща езика. |
Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурнаНай – отгоре се покрива с телешкото було....Съдът се захлупва и ястието се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаНарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло....Започват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаМесото се нарязва на порции и се задушава в олиото с малко вода....Прибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета. |
Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурнаЛукът се нарязва на филийки, морковите - на колелца, телешкото месо – на хапки....Задушават се в мазнината. |
Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъциТелешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Задушават се докато омекнат. |
Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)Телешкото месо се нарязва на малки кубчета....Задушават се, докато леко омекнат и се прибавят бялото вино и доматеното пюре. |
Зелен борш с телешко месо, спанак и лападТелешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата....Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина. |
Кебап по ловджийски от телешко месо на жарТелешкото месо се нарязва на парчета и се посолява със сол и черен пипер....Опеченият кебап се увива в кърпата и се задушава за няколко минути. |
Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грахПилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути....Когато месото придобие златист загар, се налива малко вода и се оставя да се задуши до омекване. |
Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденицаЛукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин....Когато омекнат, се добавя телешката кайма и се запържва, докато се раздроби. |
Пържен телешки мозък с гъбен сосТелешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет....Гъбите се почистват, нарязват се и се задушават в загрято масло. |
Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурнаТелешкото сърце се цепва и се отваря като пеперуда....Спанакът и накълцания чесън се запържват в малко мазнина, докато спанакът се задуши. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноТелешкият шол се нарязва на кубчета....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаНарязаният лук се задушава в загрятата мазнина....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците. |
Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурнаТелешката кайма и нарязаният праз лук се запържват....Когато е готов, се покрива с кърпа и се оставя да се задуши за 10 минути. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 17 Следваща Последна |