Рецепти за задушено телешко326 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 ... 17 > >> |
Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се задушава....Добавя се телешката кайма и се запържва. |
Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешкоНа загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо....Връщат се на сача и се добавят предварително задушените зеленчуци. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаВ сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Добавя се телешката кайма и се бърка, за да се раздроби. |
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганПоловината от него се слага при дроба и ябълките, а другата половина се пържи до кафяво, наливат се конякът и бульонът, задушава се 10 минути. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелМорковите и лукът се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване. |
Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурнаТелешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....В тавичка се слагат задушените лук, моркови и гъби и отгоре се редят запържените парчета черен дроб. |
Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурнаГъбите се задушават на котлона, докато останат само на мазнина....Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина. |
Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаВ глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица....Гювечът се захлупва и капакът се запечатва с малко тесто отстрани, за да се задушава добре. |
Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечетаСлед това тенджерата се похлупва и месото се задушава. |
Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сосВ същия тиган се добавя чесънът и се задушава, докато започне да ухае (около една минута). |
|
Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сосВсичко се разбърква и се оставя да се задуши за около 6-7 минути, докато гъбите наистина оемкнат и течността, която са пуснали при готвене, се поизпари. |
|
Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурнаЗадушава се за около 3-4минути. |
Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сосПриготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук. |
Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджераЗадушават се в загрята мазнина. |
Гарнитура от черен ориз за телешки стекЗадушава се заедно с ситно нарязаният лук....Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба. |
|
Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправкиГювечът се похлупва и се задушава в предварително загрята на 150-160 градуса фурна около 1,5 -2 часа. |
Варени пълнени тиквички с телешка кайма, домати и ориз в тенджераСитно нарязания лук, вътрешността от тиквичките, каймата и оризът се задушават в малко олио и вода. |
Супа от телешки джолан с праз лук и гъбиМесото на сварения джолан се отделя от костите и се слага в бульона заедно със задушените в мазнината лук, червен пипер и брашно. |
Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурнаЗадушава се под капак за 10-12 минути. |
| Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 17 Следваща Последна |