Рецепти за задушено телешко

365 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 19 > >>

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Телешкият шол се нарязва на кубчета....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути.


Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрятата мазнина....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците.


Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Телешката кайма и нарязаният праз лук се запържват....Когато е готов, се покрива с кърпа и се оставя да се задуши за 10 минути.


Бьоф Строганов с телешки шол, сметана, гъби и бяло вино

Телешкият шол се нарязва и се запържва в разтопеното масло....Налива се готварската сметана и ястието се оставя да се задуши, докато е почти готово.


Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно мляко

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до омекване....След това към него се добавят телешката кайма и подправките.


Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне....Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя телешкият джолан.


Яхния от телешко месо със замразен спанак и ориз

Телешкото месо се нарязва на хапки....Добавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за около минута.


Яхния от телешко с ориз и лапад

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в загрята мазнина, докато се зачерви....Добавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за около минута.


Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.


Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка.


Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци....Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари.


Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Слага се телешкото месо....Останалите лук, морков и целина се нарязват и се задушават.


Крокети по испански със свинско и телешко месо

Телешкото и свинското месо се нарязват на малки кубчета и се смилат с месомелачка поне 2 пъти....Сместа се задушава на тих огън, докато се сгъсти.


Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Телешкия черен дроб с нарязана ленти, а лукът на полумесеци....Сипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари.


Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

За пилето се приготвя плънка от половината ориз - задушен, дреболиите на пилето, нарязани на ситно, кимион и черен пипер....В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко.


Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото....Телешките пържоли се начукват с чукче, докато се получат тънки шницели.


Селска чорба с телешко и зелен фасул

Телешкото месо се нарязва на малки парчета....В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.


Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Задушават се с подправките в мазнината и малко вода за няколко минути, докато месото омекне напълно....Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати.


Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....При готовност се добавя към телешкото месо в гювеча.


Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

В дълбок тиган се задушава в зехтин ситно накълцаният чесън и щом започне да ухае, се добавя сварената паста и се разбърква старателно.

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.