Рецепти за заек със зеленчуци

119 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6

Печено заешко месо с грах на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещеното олио.


Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Филето от заешки бут леко се начуква.


Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Заекът се накисва във вода с оцет за 10 часа.


Печен заек с черен хляб, червено вино и свинска мас в глинен гювеч на фурна

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.


Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

Заекът се нарязва на порции и се слага в йенска тава.


Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Заешкото месо се запържва до златисто в двата вида мазнина.


Печен заек със стерилизирани домати от консерва и лук на фурна

Заекът се нарязва на порции.


Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Заекът се почиства и се пълни с получената смес, след което се зашива.


Супа от заешка главичка, зеле и моркови с булгур

От заешката главичка се отстраняват очите и мозъкът, като мозъкът се запазва и почиства от ципите....По-късно се прибавят и останалите зеленчуци, нарязани на ситно, а също и булгурът.


Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъкло

Заешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио.


Печено заешко месо с кисело зеле и киноа на фурна

Заекът се почиства и се сварява предварително.


Печен цял заек с топено и пушено сирене, кашкавал и течна сметана в глинен гювеч на фурна

Заекът се нарязва на порции и се поставя в гювеч.


Пълнен задушено печен заек в плик с ориз, гъби печурки и пушена шунка на фурна

С получената плънка се пълни посоленият отвътре и отвън заек, след което се зашива със здрав конец.


Пълнен заек с ориз, булгур, стафиди и бадеми в глинен съд (гювеч) на фурна с апетитна коричка

Заекът се пълни, след което се зашива със здрав конец.


Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Отгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо.


Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

Предварително дивечът се накисва в оцет за поне 12 часа и след това се изплаква...

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Заешките дробчета се измиват, подсушават се и се овалват в брашно.


Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна

Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа.


Стифадо - гръцка телешка яхния

В зависимост от района към яхнията може да се използва различен вид месо – овче, агнешко, заешко, телешко или дори октопод.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.