Рецепти за захар

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

В тава се наливат бирата, зехтинът, чесънът и захарта.

Здравословни палачинки с овесено брашно (от овесени ядки) и овесено мляко

Добавят се бакпулвер, ванилова захар и 1 щипка хималайска сол.

Точени пържени бухти

В него се слагат разбитото яйце, захар, сол и киселото мляко със содата.

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

След това се прехвърлят в марината направена от водата, оцета, захарта, солта и подправките, без горчицата.

Карамелизиран лук арпаджик

Поръсват се със захарта и се разбъркват.

Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

Добавят се сол и една щипка захар и се замесва тесто.

Какаови мъфини с пияни вишни

Яйцата се разбиват със захарта.

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Каша от оризов грис с ябълки, прясно мляко и канела за десерт

В същата вода се добавят захарта, ябълковото пюре, прясното мляко и 1 щипка сол.

Крем панакота с желирано кисело мляко, мед и сладко от боровинки

Второто пакетче желатин се прави по същия начин като първото и след това се смесва с киселото мляко, меда и захарта.

Безглутенови палачинки с брашно от елда

Прибавят се брашното от елда, захарта и 2 щипки сол.

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Топлата вода се разбърква с маята и захарта и се оставя да шупне.

Бонбони бисквитени топчета с орехи, какао и мед

Във водата се слагат захарта, какаото и меда .

Козуначени кифлички от бутер тесто с течен шоколад и стафиди

Бутер кифличките се намазват с разбит жълтък, поръсват се със захар и се пекат в умерена фурна до златисто.

Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил

Пуска се в доматеното пюре и се добавят захар, оцет, сол и черен пипер.

Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпини

Плодовото пюре се разбърква добре и се добавя захарта .

Кошнички от маслено тесто

В брашното се прави кладенче и се добавят яйцето, олиото, разтопената свинска мас, киселото мляко със содата бикарбонат, пудрата захар и ванилията .

Пълнени еклери с крем Брюле

Прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта се слагат в тенджера на котлона.

Лесна торта с белтъчен крем

Останалото мляко и захарта се загрява на котлона.

Сладко с праскови и сини сливи с канела и лимонтозу

Слагат се в тенджера и се поръсват със захарта.