Рецепти за зеле със свинско месо145 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурнаНарязаните на ситно праз и чесън се запържват в загрятата свинска мас....Добавят се ябълките и когато се карамелизират, се слага нарязаното зеле....Върху месото се правят прорези откъм кожата, като се получават ромбове. |
Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурнаСвинското рагу се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Добавя се накълцаното кисело зеле. |
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаДвата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре....Изчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират. |
Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланинаВъв всяко листо се слага от свинското месо и се завиват сърми....Зелката се разделя на листа, които се попарват в подсолена вода. |
Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурнаНарязаното на ситно зеле се запържва в загрято олио. |
|
Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийскиСвинският джолан се нарязва на порции, а зелката – на ситно....Нареждат се в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле. |
Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправкиВ загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати....Щом течността се поизпари се добавят нарязаното на ситно зеле, 1 ч. |
Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълкиДобавят се нарязаната на ивици зеле и настърганата ябълка....Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите. |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераС тази смес се правят сарми със зелевите листа....Слагат се парчета свинска мас....Капамата се притиска с чиния и се вари на бавен огън до готовност на месото. |
Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурнаКиселото зеле се нарязва на тънки ивици....Свинските ребра се натриват със сол, чубрица, черен и червен пипер или с други подправки по ваш вкус. |
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо....Отгоре се разпределят свинското месо, нарязано на кубчета, сармите и наденицата. |
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииСвинските гърди се нарязват на средни по големина парчета....Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото....Зелето се нарязва на ситно. |
|
Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурнаЗелката се нарязва на 8 лодки....Свинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Задушените продукти прехвърлят в тава, отгоре се нарежда месото. |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаПо дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло....Киселото зеле се нарязва и се слага в намазнена тава. |
Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювечНарязаната на ситно кисела зелка се слага в гювеча....Поставя се свинският джолан, който предварително е шпикован със скилидки чесън и овкусен с подправки. |
Свински вратни пържоли с гъби и бекон в зелев лист от кисело зелен печени под фолио на фурнаСвинските вратни пържоли се начукват....Върху един зелев лист се слага пържола и се покрива с една лъжица от зеленчуците. |
Печени свински гърди с кисело зеле на фурнаМесото от свински гърди се измива и нарязва на порции....Добавя се нарязаното зеле. |
Свинска джолан чорба по воденичарски с прясно зеле и картофиСвинският джолан се почиства и се вари на бавен огън около 2 часа....Зелката се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина....След това се слага в бульона с месото. |
Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)Зелето се слага в уреда, отгоре се слага месото и се налива 150 мл бульон от варенето на месото. |
Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна по селскиЗелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително нарязаното и овкусено със сол и черен пипер свинско месо. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |