Рецепти за зеле със свинско месо159 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 8 > >> |
Печени свински джолани с кисело зеле на фурнаСвинските джолани се измиват и се подсушават....В голяма тава се разстила киселото зеле, към което се добавят нарязаните лук, моркови и чесън. |
|
Такос с ароматно дърпано свинско месоСвинското месо се натрива много добре със сместа....Много добра добавка към тези такоси е мариновата червено зеле, ето и рецептата за него: |
|
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаЗелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти. |
Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурнаСвинските джолани се сервират с гарнитура от зелето и домашните кнедли. |
|
Супа със зелева чорба, свинско месо, лук и оризСвинското месо и лукът се нарязват на дребни кубчета....Щом месото омекне се сипва прецедената зелева чорба. |
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаВ глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо. |
|
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурнаУвиват се в 2-3 зелеви листа. |
|
Вита баница със свинско месо и кисело зелеПрез това време киселото зеле се нарязва на дребни парченца и заедно със сътно нарязаното свинско месо се задушава с олио и малко вода. |
|
Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)Свинските пържоли се начукват....След това се увиват в зелев лист. |
Печено люто свинско с кисело зеле по карловскиСвинското месо се измива, нарязва се на големи парчета и се запържва в част от маста, след което се изважда....Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивички, изсипва се в тава, заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване. |
Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденицаВ глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо....С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и сърмите в листата от кисело зеле. |
|
Печени свински гърди в зелев сок от кисело зеле на фурнаДобавят се нарязаното на ситно зеле и зелевият сок....След това се прехвърля в тава и отгоре се разпределят нарязаните свински гърди. |
Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурнаВ глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле и късовете свинско месо. |
Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушкиВ дълбока тенджера се загрява свинската мас и нарязаното на хапки месо се запържва до златист загар....Зелката се слага в голям глинен съд. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачВърху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи. |
Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зелеСвинският джолан се измива и подсушава....Кожата се нарязва на ромбове, като се внимава да не се засегне месото....Зелето се нарязва на ивици, а лукът се нарязва на ситно. |
|
Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зелеСвинският джолан се нарязва на парчета и се слага в тенджера с вода....След това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа....Накрая на готвенето се добавят нарязаното на ивици зеле и макароните. |
|
Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолиоСвинският джолан се запържва от всички страни за кратко и се поставя в тава....Към тях се добавя нарязаното на ситно зеле и малко вода и се задушава до омекване....Разбърква се и сместа се добавя в тавата при месото. |
|
Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденицаТелешкият джолан и свинският джолан се заливат с 2 литра вода....Слагат се нарязаното кисело зеле и оризът....Налива се бульонът от варенето на месото. |
Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)Дебелото черво се обръща, измива се добре няколко пъти със солена вода и се поставя за 1-2 часа в марината от зелева чорба, черен пипер и счукан дафинов лист....Каранията - белите дробове, сърцето, бъбреците и месото се нарязват на ситно и се смесват с много ситно нарязан праз, кръв, черен пипер, кимион, копър, чубрица и мента....Маринованите свински черва се пълнят със сместа, като се стягат с конец на около 30 см. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 8 Следваща Последна |