Рецепти за зеле със свинско месо88 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица
Продукти:
|
Рецепта:Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. Месото се слага в глинен хаван и... |
Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лукСвинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено....Добавят се към месото заедно с брюкселското зеле и задушаването продължава на тих огън. |
|
Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджераВ дълбока тенджера се налива олиото и след като се сгорещи, се изсипва нарязаното на дребни късчета месо....От зелката се отстранява кочанът и се отделят листата, като се запазва кочанът и няколко листа. |
|
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаОтгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Киселата зелка се нарязва и се разпределя върху месото. |
Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденицаДобавя се нарязаното свинско месо и се задушава....Прясното зеле се нарязва на ивици. |
Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурнаДобавя се нарязаната кисела зелка и се поръсва с червен пипер....Ястието се пече на средна температура до готовност на месото. |
|
Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерваСвинското месо се почиства от жилките, нарязва се на ситно и се добавя при лука и чесъна....Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути. |
|
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаСлед това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците....Плънката се изсипва при накълцаното зеле. |
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грахЩом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно....Щом месото се изпържи, се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и се пържи, заедно с настърганите моркови за няколко минути. |
|
Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджераКиселата зелка се нарязва на ситно и се слага при лука....Добавят се нарязаните свински ребра и наденичките. |
|
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаНарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрятата свинска мас....Киселото зеле се нарязва на ситно и се слага при останалите продукти. |
|
Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сосМесото се нарязва на ивици, посолява се, поръсва се с черен пипер и се залива с оцета и престоява 20 минути....Щом омекне, върху него се слага нарязаното на тънки ивици зеле. |
|
Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурнаВъв всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди. |
Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурнаВъв всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди. |
Свинско месо варено с кисело зеле в буркани (зимнина)Свинското месо се почиства и се нарязва на парчета....Налива се вода, колкото да покрие зелето. |
Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурнаСвинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио....Всяко парче се увива в попарен зелев лист, като се поръсва с черен пипер и счукан със сол чесън. |
|
Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под наляганеОтгоре се нарежда нарязаното свинско месо....Зелката се нарязва на ивици. |
Печено говеждо месо с кисело зеле, бекон и свинско краче на фурнаВ тава се нареждат ред кисело зеле, месо, отгоре се слага почистеното свинско краче, сланина и лук. |
Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурнаСвинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна....Добавя се нарязаното на ситни ивици зеле и се овкусява със сол, червен пипер, дафинов лист и мащерка. |
|
Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджераСвинското месо се нарязва на хапки....Зелката се почиства и се нарязва на ивици. |
| Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |
