Рецепти за зеле със свинско месо

172 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 9 > >>

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

В тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол....Тортилите се загряват на горещ тиган, след това в тях се разпределя от дърпаното свинско и се гарнират допълнително с резени авокадо, настъргани морков и лилаво зеле, магданоз и резен лайм.

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

Варени рула от свински гърди в зелев сок

Свинските гърди се разстилат и в средата се слага празът....Месото се завива на руло и се вари в зелевия сок.


Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Киселото зеле и лукът се нарязват на едро....Свинските ребра се почистват от ципата и се разрязват на парчета от по две или три.


Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурна

Свинската глава се разрязва на 2 части и се измива много добре с топла вода....Парчетата месо се слагат в голяма тенджера и се заливат с гореща вода.


Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Свинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка....Залива се със зелев сок и се оставя да се вари на умерен огън....Когато месото е готово, се нарязва на филийки.


Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под налягане

Свинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина....Сварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета.


Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави....Месото се премества от едната страна на тигана и се пържи до пълно сготвяне, около 3-4 минути.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Свински гърди без кост варени в кисел зелев сок

Свинските гърди без гост се разстилат....Рулото се стяга с конец и се вари в загрелия зелев сок.


Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

В тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук....В зелевите листа се слага от кавърмата и се завиват сарми.


Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Отделно се запържва нарязаното на ситно кисело зеле.


Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле, залива се с останалата разтопена мазнина и се слага отгоре пълненото пиле.


Бавно готвено свинско бонфиле (бон филе) задушено в зелев сок и чесън

Свинското бонфиле се измива и се поставя в зелевия сок в тенджера....Свареното месо се изважда и още топло се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион.


Сарми с кисело зеле и кайма

Листата на киселата зелка се отделят внимателно и при необходимост дебелите им жилки се изрязват, за да могат да се завиват по-лесно....Сместа се прехвърля в купа, след което се добавят свинската кайма, морковът, червеният пипер, черният пипер, магданозът и солта.

Сарми с кисело зеле и кайма

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

След това се прехвърля в тава и се пълни със задушеното месо със зеле, отгоре се слагат резени бекон....Свинските гърди се нарязват на хапки.


Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Празът и киселото зеле се нарязват на ситно.


Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

В дълбока тава се нареждат ред зеле, ред месо и така до изчерпване на продуктите....Киселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол.


Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлон

Свинските ребра се нарязват на парчета с размери около 5 см....Взима се 1 зелев лист и в него се слага парче ребро.


Традиционна кървавица с кисело зеле

Киселото зеле се изцежда и при нужда се изплаква с вода, за да се намали киселинността или солеността....В тиган се загрява една супена лъжица свинска мас.

Традиционна кървавица с кисело зеле

Традиционна каталунска ескуделя с бял боб и черна бутифара (кървавица)

Бобът, свинското месо, лукът, чесънът и празът се поставят в голяма тенджера и се заливат с водата....Зелето се почиства и нарязва на едри парчета, а морковите се обелват и нарязват на дебели кръгчета.

Традиционна каталунска ескуделя с бял боб и черна бутифара (кървавица)

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Доматите се нарязват на хапки, а зелето се почиства и се нарязва на къси ивици.

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.