Рецепти за зелени салати

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Зелената чушка се измива, почиства и нарязва на колелца, а гъбите - на полумесеци....Сервира се със свежа салата айсберг, овкусена със зехтин, лимонов сок и ситно нарязан копър.

Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грил

Обезкостеното пилешко месо от бут се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол....Пикантните пилешки шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

Поднася се в плато върху салатен лист, залят с подлучено и подправено със ситно нарязан копър кисело мляко.

Печено ярешко месо с хрупкава коричка

Сервира се горещо с гарнитура от зелена салата.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибата се поднася върху салатен лист, гарнирана с печени тиквички.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Може да се гарнира и с варен ориз със зеленчуци, както и със зелена салата.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Гъши дроб на тиган с ябълки, орехи и портокал

От приготвената салата с ябълки се прави канапе и отгоре се слага парче гъши дроб.

Пълнена ципура във фолио

Рибите се сервират горещи с подходяща салата според сезона.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Агнешкото се сервира топло, като най-подходящата салата към това основно е зелената салата с репички.

Меден дресинг с хрян

Дресингът е подходящ за зелена салата и салата айсберг.

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Закуска с варени яйца, авокадо, спанак и халуми

Руколата, спанакът и бейби салатата се измиват и подсушават.

Дъм ханди пилешко биряни

Добавят се дафиновите листа, карамфилът, зеленият и черният кардамон, канелата, звездният анасон, кимионът и зърната черен пипер и се запържват за 1-2 минути, докато се усети ароматът им....Поднася се горещо с раита, салата и резени лимон.

Запеканка с пилешко месо, тортила чипс и сирене чедър

Отгоре наредете целината, зеления лук и синьото сирене....Залейте с дресинга за салата (сос Ранч или друг по избор).

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешкото месо се сервира топло, като най-подходящата салата към това основно е зелената салата с репички.