Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки

Зеленият фасул се сварява в предварително подсолена вода заедно с настърганият морков и нарязаните картофи....Когато зеленчуците омекнат, се добавят лукът и чушки - нарязани на дребно.

Бързо и вкусно пържено пиле от гърди на тиган със соев сос и зеленчуци - червени и жълти чушки, пресен лук, зелен боб (фасул) от буркан / консерва

Щом пилешкото месо е почти готово, се добавят нарязаните зеленчуци, нарязани на пръчици, а също и зеленият боб от буркан.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки...

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

След това се слагат почистените нарязани чушки....Накрая се прибавят нарязаният зелен фасул и нарязаният и отцеден от горчивия сок патладжан.

Пъстра салата Лоло Росо и чушки

Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семената и се нарязват на ситни кубчета.

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле моркови и краставички

Червените чушки се измиват, почистват се от дръжките и семките и се нарязват на ивици....Зелените домати се измиват и се нарязват на ивици.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Пюре от кафяв ориз с печени и зелени чушки и лук

Зелените чушки се нарязват на ситно и заедно с нарязаният лук се варят в леко подсолена вода.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Зеленият фасул и бамята се почистват от дръжките....Добавят се запържените лук и чесън и по желание могат да се сложат люти чушки.

Шакшука - миш маш със зелени и червени чушки

Добавят се скълцаният чесън и нарязаните зелена и червена чушка.

Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Червените чушки, зелените чушки, камбите, морковите, зелените домати, карфиолът и зелето се почистват и се нарязват на парчета.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Приготвя се соса като печените червени чушки, зелената чушка, доматеното пюре, магданоз, олио и сол на вкус се пасират до хомогенност.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

Щом омекнат, се добавят нарязаните на ситно чушки и нарязаното на порции вече запържено пилешко месо....Добавя се и нарязаният на едро зелен фасул.

Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурна

Прибавя се чушката и лукът и се сотират....Прибавят се зелениите и се бърка още 2 минути.

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Червените и зелените чушки се почистват от семето, измиват се и се нарязват на тънки ленти.

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Картофите се нарязват на средноголеми кубчета, морковът и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно.

Шарена салата от печени чушки със зехтин и чесън

Чушките се изпичат, след което се почистват и се нарязват на ивици.

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

В същия сок се бланшират нарязаните лук, чушки и моркови.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Към него се прибавят нарязните на кубчета печени белени червени чушки, зелените пресни чушки и червеният лук .

Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта

Поставят се в купа и към тях се добавят маслините, нарязаният на колелца червен лук, нарязаната на ивици зелена чушка, а също и подправките - зехтин и сол.