Индийско вегетарианско ястие - Кхичди с ориз, черен боб, чушки, куркума и кимион

Индийско вегетарианско ястие - Кхичди с ориз, черен боб, чушки, куркума и кимион - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът (100 г) и черният боб (100 г) се накисват за около 30-40 минути. Отцеждат се и заедно се слагат във вряща подсолена вода (3 ч.ч.). Добавя се куркумата (1 ч.л.).

Продуктите се варят на слаб огън, докато омекнат.

Отделно, в сгорещено масло (100 г), се запържва нарязаната на ситно зелена чушка (1 бр). Подправя се с чесън на прах и кимион (1 ч.л.).

Ястието се залива със запръжката и се сервира горещо.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Индийско вегетарианско ястие - Кхичди с ориз, черен боб, чушки, куркума и кимион

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

293 г
Калории 365 кал18%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г9%
Мазнини21г 51%
Наситени13г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.82г
Омега 30.08г
Въглехидрати 38г41%
Фибри5г
Нишесте
Захари
Холестерол55мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А176мкг20%
B1 (Тиамин)0.161мг13%
B2 (Рибофлавин)0.054мг4%
B3 (Ниацианамид)1.04мг7%
B5 (Пантенол)0.49мг10%
B6 (Пиродоксин)0.154мг12%
B9 (Фолиева киселина)70мкг18%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C19мг21%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)0.78мг5%
K (Менадион)5.44мкг5%
Витамин Холин23.5мг4%
Калций76мг8%
Фосфор104мг15%
Желязо3.41мг28%
Натрий16мг1%
Магнезий47мг12%
Цинк1.17мг11%
Мед0.241мг27%
Манган0.802мг35%
Селен7.4мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 365 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Сек*

4:19ч

Отдих

6:14ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.