Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Пилешките филета се запържват за кратко от всички страни в зехтина, след което се изваждат от тигана и се нарязват на късове.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Каймата се запържва в загрят зехтин, докато се раздроби.

Хумус / пюре с боб от консерва, тиква и тахан

В блендер се слагат боб от консерва, чесън, тиквено пюре, тахан, лимонов сок и зехтин .

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

В дълбока тенджера се слагат маслото и зехтинът и щом маслото се разтопи, се добавят нарязаните на средно големи парчета гъби.

Късър - турска булгурена салата

В малко загрят зехтин се задушава нарязаният на ситно лук .

Хрупкави пържени банани в уред за пържене без мазнина Air Fryer с яйце, галета и царевично нишесте

Зехтинът се загрява в тиган и галетата се запича леко до златист загар.

Топла разядка с нахут, домати, маслини и чесън

Зехтинът се загрява и нарязаните лук и чесън се запържват.

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се марината от накълцаните копър и магданоз, зехтин, бял вино, чесън на прах и сол на вкус.

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

Нарязаните на ситно чесън и каперси се запържват в загрят зехтин.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Около 1/4 от него се полива с малко зехтин, копър, сол и черен пипер.

Здравословна салата с риба тон, киноа, нахут, чери домати и дресинг с горчица

Приготвя се дресингът, като зехтинът, червеният винен оцет, лимонов сок, горчица, сол и черен пипер се разбъркват добре.

Зелена салата с пилешки гърди, ананас и дресинг с лайм, мед и джинджифил

Зехтинът, джинджифилът, скълцаната скилидка чесън, сокът от лайма и медът се разбъркват.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

В купа се разбъркват ябълков оцет, зехтин, соев сос, кленов сироп и черен пипер.

Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукър

В съда на мултикукъра се добавят зехтина и нарязаните лук, гъби и моркови.

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

В загрят зехтин се запържват нарязаните лук и пънчетата на гъбите.

Бърз хляб от лимец с маслини

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Нарязаният праз лук се задушава в загрят зехтин .

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Оцетът, соевият сос, скълцаният чесън, медът, зехтинът, сосът Уорчестър, черен пипер, лют червен пипер и сол се разбъркват в купа.

Салата с рукола, печено цвекло, авокадо, синьо сирене и орехи

Поръсва се с малко зехтин и се завива в алуминиево фолио.

Шакшука - миш маш със зелени и червени чушки

Зехтинът се загрява и в него се задушава нарязаният на ситно лук .