Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Приготвя се дресингът, като скилидките чесън се намачкват и разбъркват със зехтин, лимонов сок, заатар, черен пипер и сол на вкус.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Гювечетата се намазват със зехтин и се разпределя наситеният чесън.

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Нарязаният на ситно чесън се запържва в загрят зехтин.

Постен пилаф от киноа със зеленчуци

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Добавя се натрошеното сирене и салатата се подправя със зехтин и сол на вкус.

Пържени броколи панирани в яйца, царевично брашно и бира поръсени с настъргано топено сирене

Гръцка бобена салата с фасул от консерва, домати и риган

Испански кексчета (мъфини) Магдалени с прясно мляко, краве масло, брашно и сладко от боровинки

Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурна

Печено филе от сьомгова пъстърва със сметана, синьо сирене и стафиди на фурна

Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна

Чесънът се счуква и се смесва с меда, кетчупа, готчицата, оцета, портокаловия сок и зехтина.

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Когато е готов, към него се прибавят наситнената червена чушка, грисът, брашното, доматеният сок, канелата, кимионът и зехтинът, като се поливат с останалата вода.

Нахут яхния по турски с консервиран нахут и доматена паста

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

В касерола се загря зехтин и нарязаните лук и чесън се задушават.

Испанско ястие тортиля с картофи и яйца

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Праз лукът се нарязва на колелца и се запържва в зехтина и маслото.

Пълнени чушки камби (пиперки) с кайма, ориз, гъби и моркови готвени в мултикукър

В съда на мултикукъра се слага зехтина и се добавят нарязаните лук, гъби и моркови.

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Налива се вода и супата се подправя със зехтин, сол и черен пипер.

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

50 мл зехтин се слага в широка и плитка тенджера.