Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане

Зехтинът се загрява в тенджера под налягане на средно силен огън.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Слага се в купичка и се добавя зехтин, черен пипер и риган.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Оцетът, соевият сос, медът, зехтинът и сосът уорчестър се разбъркват в купа.

Доматен сос Маринара за паста, спагети, макарони

Запържват се в зехтина и след 3-4 минути се добавят морковите и целината - почистени и нарязани на дребно.

Паста Орзо (арпа фиде) с телешко и домати по гръцки – Киритаки

Печена риба пъстърва със замразени зеленчуци на фурна

Италианска питка чабата омесена хлебопекарна и печена във фурна (хляб)

В съда на хлебопекарната се слагат брашното, маята, солта, захарта и зехтинът.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

Приготвя се маринатата, като в купа се смесват зехтин, сокът и кората на лимона, накълцан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Запържва се в зехтина, след което се оставя на страна.

Вкусно и бързо ризото с пилешко филе, тиквички, кашкавал и сметана

Запържват се в зехтина и маслото.

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Маслото и зехтинът се загряват и нарязаният лук се запържва.

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Постепенно се налива зехтинът.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Запържват се в малко зехтин, докато порозовеят, и се овкусяват със сол и черен пипер на вкус.

Салата с печен карфиол, кейл, кедрови ядки и портокалов дресинг

Поръсва се със зехтин и сол.

Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Приготвя се марината, като ракията, соевият сос, медът, горчицата и зехтинът се разбъркват много добре.

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Оставя се да изстине и се смесва с ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.

Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Зехтинът се загрява и в него се запържва ситно нарязаните лук и моркови, добавят се гъбите и се оставят да се задушат.