Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос

Три вида месо - свинско, пилешко и телешко с наденичка печени на фурна в глинено гърне (гювеч) или йенско стъкло

Руска салата от варено червено цвекло, сирене, праз лук и тиквени семки

Слага се в тенджера заедно със зехтина, лимоновия сок и солта.

Задушени броколи със сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела, ементал, извара) на тиган

Пургури - булгур с фиде

Вкусни пълнени лодки от тиквички с праз лук, яйца и сирене на фурна

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

След това се изваждат, отцеждат и заливат със зехтин.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се задушава в зехтина на средна температура, докато стане прозрачен.

Крем супа от моркови и сладки картофи

Лукът и чесънът се запържват в зехтина до прозрачност и освобождаване на аромат.

Крем супа от черен боб и домати с авокадо и магданоз

Зехтинът се загрява в голяма тенджера на среден огън.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, лукът и чесънът се запържват до прозрачност.

Веган супа с черен боб и домати

В голяма тенджера зехтинът се загрява на среден огън.

Крем супа от царевица

Зехтинът се загрява в тенджера и в него се задушават лукът и чесънът, докато станат прозрачни и ароматни.

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

В загрят тиган със зехтин се поставят скаридите и се пържат за около 2-3 минути от всяка страна, докато се получи розов цвят и се сготвят напълно.

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и сурово чоризо (кайма) за закуска

Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и картофите, докато почти омекнат, около 6 до 8 минути.

Сафрид плакия със зеленчуци на фурна

Половината от зехтина се загрява в дълбок тиган и в него се задушават нарязаните лук, чесън, морков и дафинов лист.

Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехи

Залива се с оцет и зехтин и се поръсва със захар, сол и чили сос.

Сос Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

След това на тънка струя се налива зехтинът.

Домашен доматен сос - лесна класическа рецепта

Зехтинът се загрява в дълбок тиган на среден огън.