Рецепти за кимион

Сладко солена печена тиква на фурна

Пилешки бутчета на скара със сметанов сос с кориандър

Пилешки фахитас с чушки и царевица

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Соленки гризини със сирене, кашкавал и ароматни подправки с домашно тесто в хлебопекарна

Бърза усукана месеница с готово тесто и сирене (питка / закуска с тесто и мая)

Поръсва се с чубрица, риган, босилек, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Налива се вода, слага се бульонът и щом заври, се пускат кюфтенцата, приготвено от каймата, смесена с кимиона, чубрицата и ориза и оваляни в брашно.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Сандвичи принцеси с тиквички, кайма, кашкавал, яйце и пълнозърнест хляб

Добавят се яйцето, настърганият кашкавал, кимион, чубрица и киселото мляко с разтворената сода бикарбонат.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канела

Филетата от риба тон се мариноват в смес от 50 мл олио, в което се сипват кимионът, малко сол и черен пипер.

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Подправя се с кимион.

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Солта, кимионът, куркумата, кардамона, черен пипер, кориандър на прах, карамфил на прах и канелата на прах се смесват и се разбъркват много добре.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

След това се добавят накълцаните люти чушки, кимион, кориандър, чили на прах, чесън на прах и сол на вкус.

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.