Рецепти за кимион

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Плънката се разбърква и се овкусява с кимион, пушен червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

Добавят се булгурът и доматите и се подправят се със сол, черен пипер и кимион.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.

Лесни вегетариански такос с гъби портобело

Добавя се чесънът и се подправя с кимион, червен и черен пипер и сол.

Бърз и лесен домашен сос Енчилада

Опушено сладко от домати

Печено пиле с медена марината с лайм и соев сос

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Пилешки бутчета на скара със сметанов сос с кориандър

Пилешки фахитас с чушки и царевица

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Соленки гризини със сирене, кашкавал и ароматни подправки с домашно тесто в хлебопекарна

Бърза усукана месеница с готово тесто и сирене (питка / закуска с тесто и мая)

Поръсва се с чубрица, риган, босилек, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Налива се вода, слага се бульонът и щом заври, се пускат кюфтенцата, приготвено от каймата, смесена с кимиона, чубрицата и ориза и оваляни в брашно.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна