Рецепти за копър

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Солени тарталети с плънка от краставички, майонеза и сьомга

Копърът се накълцва.

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

На дъното на четири буркана се разпределят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът - нарязан на шайби.

Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)

Супа от сушени гъби манатарки, чушки и ориз, със застройка от яйце, брашно и оцет

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

В нея се нареждат почистените и нарязани морков, целина, лук, лимон, копър и магданоз.

Сандвичи брускети с пълнозърнест хляб, извара и сушени домати

Изварата се разбърква с половината зехтин, накълцан копър, черен пипер и сол на вкус.

Таратор по Пирдопски с оцет и хляб

Зимнина от пържени тиквички с доматен сос

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Крем супа от киселец, лапад, коприва и картофи

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Салата с извара, домати, кълнове и тученица

Супа от тиквички

Вкусен таратор - класическа рецепта

Прибавят се нарязаните на малки кубчета обелени краставици, счуканият със сол чесън и ситно нарязаните копър, магданоз и зехтин .

Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган

Разбърква се и се добавят замразеният спанак, половината копър и лимоновата кора.

Салата Напа с китайско зеле, пилешко месо, варени яйца и краставици

Лукът и копърът се почистват.

Пилешки шишчета на скара с домашен дзадзики дип

В буркан или в купа се слагат киселото мляко, накълцаният копър и настърганата краставица.