Рецепти за копър

Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Размитото в доматеното пюре брашно се добавя заедно с червен пипер и накълцан копър.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Отгоре се поръсва с наситнен копър.

Задушен зелен боб/фасул от консерва или буркан с лук, чесън и оцет

Поръсва се със ситно нарязан копър и като добавка се сервира оцет с накълцан чесън.

Картофено пюре с топено сирене, масло, бяло вино, чесън и гъби на фурна

Слага се половината пюре, отгоре гъбите, нарязано топено сирене, копър, магданоз и се покриват с останалото пюре.

Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки

Овкусяват се с накълцаните магданоз и копър, сос и черен пипер.

Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Приготвя се сос като се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, лимоновият сок, лютата чушка и сол на вкус.

Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

Супата се сервира с крутоните и ситно нарязаните копър и магданоз.

Пълнени варени яйца с пушено пилешко филе, царевица, майонеза и заквасена сметана

Отгоре се поръсват с накълцан копър.

Мусака с пилешко месо, ориз, лук и заливка с кисело мляко и яйца на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се обърква с ориза, сол, черен пипер, магданоз, джоджен и копър и се слага да заври с З ч.

Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрник

След като оризът е готов, се маха от огъня и се добавят 25 г масло, пиперът, наситненият копър и настърганият кашкавал.

Бързи бутер банички с мариновани гъби, готварска сметана и праз

След това се сваля от котлона и се поръсва с наситнения копър.

Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки

Баница с тиквички, спанак, сирене, пресен зелен лук и кисело мляко

Сместа се премества от котлона и към нея се добавят ситно нарязани магданоз и копър.

Пикантна пилешка каша с грах, люта чушка, соев сос и готварска сметана

Отгоре се наръсва с накълцан копър и магданоз.

Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки

Смесва се всичко и се поръсва с копър и черен пипер.

Пържено филе от риба пъстърва с млечен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Към тях се прибавя счуканият на ситно чесън и наситнения копър.

Задушени гъби печурки на тиган в масло, царевица, чесън, соев сос и кашкавал

Малко преди да се махнат от котлона, към гъбите се прибавят царевицата от консерва, ситно нарязаният пресен чесън, ситно нарязан копър, черен пипер, сол и едро настърганият кашкавал.

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Върху тях се поставят филетата от пангасиус и се овкусяват със сол, пипер, копър и розмарин.

Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Прибавят се ориза, домати, магданоз, джоджен, копър, нарязани на дребно.

Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати

Сварената леща се слага при зеленчуците и се подправя с насетнен копър.